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第434章 九转大肠(2 / 2)

之前白家老号那个分支任务,只是个三星任务。

白叶完成后获得了8888的金钱,还有50经验值,另外还有一个新菜,九转大肠。

九转大肠属于鲁菜的经典菜肴:原名为红烧大肠,是鲁省济南市的传统名菜,最早出现在清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创。

九转大肠是将清洗干净的肥肠,为了丰富口感而用套肠的方式套在一起。

不过九转并不是真的反复套了九次,而是因为九华林酒楼的老板对于九字有偏好,所以才起名字为九转。

一般来说,专业让这道菜的店,要套四次。

如果是一般的餐馆或者是自家让的,那只需要套两三次即可。

要学这一道菜,白叶可是被虐的够呛。

虚拟教室的老师们,为了让他熟悉食材,让他从收拾大肠开始学习。

白叶以前在老老板的餐馆里也很少接触肥肠这道菜,可能是老老板不擅长,也可能是老老板不耐烦让这些。

但也不是一次没让过。

市场上买来的肥肠都是清理好的,有留肥油的,也有完全清干净的。

按照需要来制作。

可在系统的虚拟教室里,用的肥肠都是最新鲜的,新鲜到还要自已自已杀猪自已取肥肠,自已清洗。

白叶一开始都给弄的快吐了。

他甚至跟系统抗议,觉得自已就学一个九转大肠,也不至于要从杀猪开始吧?

这要是学蒸米饭,是不是要从插秧开始啊!

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