怎么就成了扛麻包小弟了？
路上白叶才知道，他们要从最开始的制作霉蚕豆开始学习。
白叶对此并没有什么意见，从头学起，也只能让他掌握的更多。对于厨艺方面的知识，事无巨细，他都是想要学的。
他就跟一块海绵似的，疯狂吸收知识，还曾经被大哥高原等人笑称他是海绵宝宝。
对这个称呼白叶欣然接受，甚至他还有一个海绵宝宝的黄金手链呢。
回到店里，他们也没进后厨，而是直接将这一麻袋的蚕豆都背到了后院。
就在他们江湖菜馆的后面，还有一片不小的空地，这里是菜馆的后院，平时也会存放一些东西，但空余的地方还是有不少的。
白叶将蚕豆放下，“江爷爷，接下来干什么？”
“你先把这些豆子都泡上，那边有大盆，泡一晚上。”
江老爷子不知道让什么去了，白叶将不远处扣着的几个红色塑料大盆都拎过来，在后院的水龙头下仔仔细细洗干净之后，哗啦啦的将蚕豆倒了进去。
这些蚕豆都是今年新下来的，但此时的都是晾干的，他们要先行洗净浸泡一下。
这一泡就是一夜，转天白叶从厨房忙活完来看的时侯，发现蚕豆皮都泡软了。
江老爷子拿来了一套煤气灶。只不过不是用普通的煤气灶台，而是将一角的几个箱子挪开。
那下面竟然是一个土灶大锅。
“现在城里烧柴禾浓烟滚滚的也是影响街坊，所以我们就弄了这么一个，哈哈，土不土洋不洋的。”
白叶炖着往里看，别说，还挺别致。那煤气灶还是煤气灶，就是用灶台的形式，倒是都不影响，也不知道是谁想出来的主意。
“一会儿把蚕豆上去煮了，煮完之后把皮剥了。”