“这怎么能算垃圾食品呢。”白安安不服气。
“这怎么不算呢？”母亲姜兰走过去，捏起一片地瓜片送入口中。
地瓜是红壤的，切成大大的薄片，经过油炸后逐渐变软，再继续炸就会变得酥脆。
不过到底是油炸的，虽然是控了油再装盘，盘子底下也还是有一层薄薄的油。
但是很酥脆，地瓜本身的甜味虽然淡淡的，但真的很好吃。
姜兰点点头，又去捏了一片土豆片。
土豆片通样炸的很酥，而且土豆和油炸似乎真的很相配，炸过的土豆，那种焦香味简直太香了。
再加上他们家自已种的大土豆子品质十分上乘，经过油炸后，炸的金黄金黄的，有的地方还因为油炸鼓起来，更加酥脆。
这油渣土豆片没有太多调味，只是薄薄的撒了一些盐。
但这已经非常好吃了。
否则挑嘴的丫丫也不会吃的那样香。
姜兰吃了一口，觉得很记意，又吃了几口。
“妈，好吃吧？这不算垃圾食品吧？”白安安看母亲连吃好几口，顿时得意的询问。
姜兰点点头，整盘端起来，“是不错，不过该吃饭了，再吃他们就不吃正餐了。土豆、地瓜也占地方！”
“啊？妈……”白安安顿时傻眼了。
其实江小年炸东西的时侯，白叶就开始让饭了。
肉菜蒸在锅里，不需要让，白叶切了点凉菜，炒了几道下饭的青菜，米饭和其他菜也就热透了。