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第352章 设计和演示菜品烹饪(1 / 1)

第353章设计和演示菜品烹饪

菜单通过后,接下来冯正明和青年厨师们分头行动,分别去询问国内外青年们的口味,以及一些忌口。

国内外来参加青年大会的青年,足足有着上千人。

但冯正明他们分配好了之后,大家也是尽可能进行很细致的询问。

最终不同人的口味,全部都被收集了起来。

冯正明又是根据不同国家民族,进行了分别的标注。

确定了应该要如何分配菜品,甚至是在后厨进行上菜的模拟。

这份努力,自然是被不少人给看在眼里。

尤其是负责主持这次大会,省里的一些领导都对冯正明他们青年厨师这份认真态度非常欣赏。

甚至有了,想要把冯正明给留在省里,专门负责接待工作的心思。

这些天下来,对方和冯正明他们的配合也是非常好。

不过总体上来说,大部分的青年都能够吃冯正明准备好的菜单。

按照裴玉的说法,很多服务人员平时的日常工作比较忙碌,确实也没有太多时间接触年轻男性,更加不要说是谈恋爱了。

当然,除了要为晚宴准备,冯正明他们也需要准备日常的餐食。

需要他们的时候,他们就必须要赶到现场。

而且每天冯正明会让后厨专门为服务人员留下饭菜,很自然是获得裴玉在内,所有服务人员内心的一份感激。

冯正明也跟负责上菜的服务人员,专门进行了嘱咐。

冯正明私下里还听说,好像经过这些天的配合工作和相处。

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