在汇泉楼所有顾客的菜都上齐，楼上京城来人的饭菜也已经吃的差不多。
冯正明在菜被品尝差不多，还让吕重山专门做了一份手擀面。
他也是亲手用番茄大葱炝锅，并且还加入熬制浓白的鲜美鱼汤。
然后亲自给楼上包间里的京城客人送去。
嗅到这独特的炝锅手擀面香味，让京城来的老人非常喜欢。
“这个香味，好多年都没有闻到了。”
老人看向冯正明笑着说：“小冯看起来也很懂炝锅面的魅力。”
冯正明微笑点头：“以前当学徒的时候，听师父他们提起过，后来我刚开始经营干饭铺时，炝锅面也是干饭铺里很受欢迎的。”
在给京城来的客人们上这份炝锅手擀面时，冯正明还专门单独准备了一小碟油辣子。
老人看到冯正明准备的油辣子，他又是一阵感慨。
“油辣子，还记得那年我刚回到工作岗位，真是太忙了，都没有时间吃饭，一直到晚上的时候，感觉到饿了，但是又不想吃什么油腻的菜。
后来厨房里就给我准备了这么一碗面，我当时吃的时候，觉得没什么味道，后来他们又给我送来一碟油辣子。
小冯真是很有心呢。”
随后老人也是吃了一小碗的手擀面。
拌上一些油辣子，因为冯正明炝锅的时候加入醋，倒是不用再单独加醋。
老人还配上了几颗蒜子，吃的老人满面红光很是满意。
吃完了这顿饭，老人在冯正明上了果盘和一些茶点后，把他留下来聊上几句。
冯正明被留下来，面对老人他还是有些拘谨。