哪个人吃的不是脑满肠肥
在大红树下。
麦救济儿子开灯仪式上，人人都知道了。平日里看见人，压不出三个屁出来的阿洪，真的还有这么一手好功夫。
几个老东莞人，每每隔上个三，差一个五的，就要聚集在一起，你拿来了普洱，我带上一包黑茶，他捧出了当年的清明茶。
有出手大方的，不时还会悄悄来上一支XO。大家一起，品一品这一品狗肉汤锅。不过哪一餐，都少不了从来是两手空空，只带了笑嘻嘻一张脸的麦救济。
往嘴里含着狗肉，灌了好几口白酒。嘴角上有了点狗肉的油渍，阿洪抬起头来，才接上了老村长的话：
“想要做好一品狗肉汤锅，最好的狗肉，那就要算是黄狗了。在我们老家那边，要想吃狗肉，那就是要先选一条好狗。选狗时有一句话。”
“选狗还有话说。”
“那是的，叫一黄二白，三花四黑。在第一位的，就是这大黄狗。”
“传神。”
“那还要在落大雪的冬天，一家人围着大火炉，上来一品狗肉汤锅，热气腾腾的香飘满屋。七、八双筷子，嘻嘻哈哈，直往滚烫的锅子里头戳起，你争我抢的，那才最有味道。”
“你们那里冷。要的是热才行。”
“可是你看我们的东莞，一排馆子竖过去，饭铺又横过去，天南地北的菜肴，全都铺张开了。一天天的，这边张家，是火火的四川菜。杨屋人来了个，大碗色香味俱全的湘菜。”
“湘菜，川菜，呈大王。我屋里，现在天天都要吃辣的。以前只要是一沾上辣，第二天早上绝对会在那里，哼哼哼的，好半天。”
“是这样子的。”
众人一阵哄笑。
“东北人呢，又有了老家的酱猪脚，新疆土鲁蕃的烤全羊。说起西餐来，那是更加牛皮。加拿大牛排，澳洲大龙虾，法国浪漫鹅肝。呵呵呵，哪个人吃的不是脑满肠肥？”
“怪不得你这几年，肚子大了好多。”