立冬。
连续三天都被阴霾遮蔽的天空，落下了点点的霜雪。
米粒大的雪子砸落在屋顶的瓦片上，不断发出噼里啪啦的声响，让人真真切切感受到了凛冬的来临。
此时的天气已经非常寒冷，大田村东头的小河水面都结出了一层薄薄的冰。
北风呼啸着掠过荒寂的田野，远处的大山之巅已经是白雪皑皑。
然而就在这万物俱寂的日子里，大田村的后土庙却格外热闹，熙熙攘攘人声鼎沸。
庙里香火鼎盛，外面摆开了九口尺寸惊人的大锅。
熊熊的火焰舔舐着黑色的锅底，锅中热气腾腾，切成丁的猪肉在沸水里上下翻腾，跟各种佐料充分混合在一起
空气中弥散着一股让人馋涎欲滴的香味。
每年的立冬时节，就是十里八乡的祭后日。
村民们围聚在一起，向护佑大地子民的后土娘娘献上香火跟祭品，同时祈求来年的丰收和安定。
当然，祭神的同时不能饿着自家的肚子，这九口大锅熬煮的肉羹，就是给所有人共同分享的美食。
称之为祭羹。
一口大锅能分出两百海碗的祭羹来。
跟往年有些不同的是，今年的祭羹里面，肉的份量特别多。
用的还是一阶妖兽肉！
原本主持祭祀的是徐庙祝，但她被抓走之后，庙祝的位置一直空悬。
因此今年由村里的三位耆老来主持。