“师傅你可真会点，这可都是我们店里的特色菜。”
接着，韩嫲子就张罗菜去了。
几个姐妹在厨房里洗菜的洗菜，杀鸡的杀鸡，挺热闹的。有个姐妹干活干欢了，就唱起了山歌：“山上的岭多有平路，落的雨多有天晴，月光有个团圆日，哥妹总有好运行哎——”
（本章未完，请点击下一页继续阅读） ', ' ')(' 2．路边店 (第2/2页)
山歌幽婉极了，从山里女人的喉中滑出，自然别有一番风味。
老洪听到了那山歌，笑了起来。
老洪觉得野猪坳的山歌十分地道，不会比他家乡兴国的山歌差。其实，兴国山歌和长汀山歌是一个调子，是一个祖宗传下来的。只是在发展的过程中，各自体现了地方特色而已。
菜很快就上来了。
菜的色香味还是蛮不错的。
“小席，来吃饭了——”老洪走到门口，叫了一声。
从汽车底下钻出老洪的徒弟小席，一个眉清目秀的小伙子。他洗了手，就和老洪一起用餐了。
“来一瓶德州高粱。”老洪喊道。
“师傅，没有德州高粱，只有小角楼。”韩嫲子笑着说，“下次我们去进，下次来你就可以喝上德州高粱了。”
老洪说：“好吧，就来小角楼吧。”
老洪喝酒挺凶的，一会儿，一瓶小角楼就下去了，喝得满脸通红。
韩嫲子和一个姐妹说：“他喝了那么多酒，还能开车么？”
那姐妹摇了摇头：“不知道。”
他们很快吃完了，老洪付账时很清楚。他红红的眼珠子在韩嫲子的脸上停留了一会儿，就带着徒弟小希上车去了。
他启动车之后，把头伸出了车窗：“喂，老板娘，你们这店应该有个店名，挂块招牌出去，更能招徕顾客。另外，你们唱山歌也可以吸引顾客的。”
车走了。韩嫲子好像想到了什么。
韩嫲子很快就把老洪司机的话转告了李大脚。李大脚一听很高兴，她说：“那司机是个好心人，他说得有道理。”大脚和韩嫲子商议了半天，就定名为“山歌饭店”。招牌由李大脚拿到镇上去做的，花了好几十块钱，不过，那招牌挂在路边店门口时，感觉显然就不一样了。小店里的山歌声也不断了。只要司机们一听到那幽婉的山歌声，马上就会把车停下来，吃不吃饭都要往店里看看。自然，山歌饭店的生意就一天一天地红火起来。村里那些观望的人们都后悔了，后悔当初怎么没有听李大脚的话入股，如果那样的话，每个月都可以分到好几百元咧。有人去找李大脚要入股，李大脚没同意，她说，不必入股，你们自己可以开饭店嘛。于是，野猪坳乡村二〇八国道旁雨后春笋般开起了几家路边店。韩嫲子埋怨大脚，说这不影响了自己店里的生意？大脚笑哈哈地说，我是村长，不能甜头都让自己占了，也要分点给别人，有财大家一起发多好哇，这样，我的负担不就轻了嘛。假如我们村每家都不用拿救济金扶贫款了，那就好喽。这话说得也在理，乡村里的人都穷怕了，如今好不容易有发财的机会，就让一部分人先富起来吧。
小水大学毕业之后，被分在镇农科所当农技员，干的是早先老应干的活。他爱人黄敏也和他一起分回来了，在镇里面管计划生育工作。
后来，他被派到野猪坳乡村去蹲点扶贫。
小水发牢骚：“野猪坳乡村穷得母鸡都不下蛋，扶个鸟贫。”他不敢说出去，只是对妻子黄敏发发牢骚。黄敏就劝他：“下去也好，联络联络群众嘛，野猪坳乡村是你的故乡啊，你妈又当村长，在那里基础好，说不定扶贫扶出成绩来了，群众选你当镇长咧。”这话本来是黄敏随便说说的，没想到小水真动了心机，他怎么就没想到要在仕途上跑呢？黄敏的话是正确的。但他也犯难了，野猪坳乡村这么穷的地方，能干出成绩来吗？不要去了之后什么成绩也没有，反而影响了自己的形象。
他一回野猪坳乡村，看到那些路边店欣欣向荣的景象，他就看到了希望。
他从母亲李大脚身上看到了希望。
小水回到野猪坳乡村，做的第一件事就是提出多开几家路边店的建议，而且不要集中在乡村的边沿上开，可以把店开到山上偏僻处。他的这一提议没有人响应。
店是不可能再开的了。
小水有点惆怅。
他独自走在乡村的泥土路上，呼吸着乡村新鲜的充满着青草香息的空气，心里有点惆怅。他的计划被村里人推翻了，而且第一个反对的就是村长李大脚。她说：“都开饭店，那田谁种呀？这个办法不行，一窝蜂地都开饭店，那谁也挣不到钱的。”大家都同意大脚的观点，把小水想了一个晚上的构思全推翻了，他本来想弄一个富有山区特色的饭店村来使野猪坳乡村脱贫致富，扩大影响的，没想到，他的伟大构想这么快就破灭了。
当然，他有些惆怅。
他心里十分清楚，如果乡村里的人靠种那几亩水田，经营那几片荒山，肯定是脱不了贫的，这里山多地少，土地又贫瘠，被称为“福建的大西北”，如果只是种几亩稻谷地瓜，生活还是会像以前一样穷，来年春天还是要吃返销粮、救济粮度日，人民的生活水平还是上不去。
他小水现在不是从前的大队文书了，而是镇党委派下来的扶贫干部了，他现在考虑的角度当然和当初的作为文书考虑的角度不一样了。他要站在政委的高度，带领乡亲们摆脱贫困，这当然是很有难度的了。
还有，他的前程也押在野猪坳乡村了，他的工作成败与否，未来的希望，都和野猪坳乡村有关。
他在村道上惆怅地行走时，碰到了上官克明。这上官克明在**时被斗得要死，这两年，他在村街上开了杂货店，日子是过得比较富裕的。他负责种地，老婆王美芹负责守店，分工合理而又顺畅。没事时，他就扛着那杆铳，到野外去打点野味，送到镇上去卖，也能卖上好价钱。但现在山上的野物是越来越少了，有的野物是不能打的，打了犯法。上官克明被斗过，知道被专政的滋味儿，所以，他也不会去打那些禁止打的猎物。
上官克明扛着老铳，背着装猎物的篓子。
他一见到小水，就笑脸相迎：“小水，您回来了？”
小水也笑笑：“克明，又打猎去了？有什么收获？”
上官克明把篓子给他看。里面有几只斑鸠。
“哟，不少嘛。”小水说，眼睛直勾勾地看着篓子里的斑鸠，心里突然有了念头，但这念头顷刻就消失了。
上官克明从篓子里拿出两只斑鸠：“小水，拿去尝尝鲜吧，你这么些年在外面，难得吃到这些东西。”
“不要，不要。”小水推让道。
上官克明：“客气什么嘛，又不是外人，拿着吧。”
小水接过了那两只斑鸠。斑鸠在他手上肉鼓鼓、沉甸甸的，他吞了口口水：“克明，多少钱？”
“哎，都是自家人，给什么钱嘛。”上官克明说完就快步走了。
小水站在那里，什么也没说。
他回到家里，兴冲冲地给斑鸠煺毛，他准备把斑鸠杀好之后炖给母亲吃。母亲太辛苦了，该补一补。
正在他给斑鸠煺毛时，李大脚回来了。
她一看到那斑鸠，连忙问：“小水，哪儿来的这东西？”
他说：“克明送的。”
大脚：“什么？”
小水：“克明送的。”
大脚：“你怎么能随便拿人家的东西呢？”
小水：“我没要，他非要给我。”
大脚：“这样也不行，你是干部了，不能随便就要人家的东西。”
小水：“那我送回去。”
大脚：“你杀都杀了，还送什么呀。”
小水：“那怎么办？”
大脚：“晚上你把钱送到他家里去。”
小水：“他不会收的。”
大脚：“你不要说是给他斑鸠的钱，你把钱给他小儿子，就说是给他小儿子的礼钱。”
小水：“好吧。”
韩嫲子觉得心里总是空落落的，只要有一段时间老洪没有从她店门口经过，她心里就空落落的，这莫名其妙的感觉让她不安。怪了，怎么从前就没有这种感觉呢。
她想把这感觉对大脚说说，但她又不好意思说出口，自己虽然都四十来岁的人了，却怎么也说不出口。
但她不能把这话憋在肚里呀，憋在肚里多难受。
她总是盼望老洪来。老洪一来，听到他的大嗓门说话，她心里就漾着一湖春水了。和上官克亮离婚这么多年来，这湖春水就一直没有荡漾过。她曾经想过，只要李大脚和老应结婚了，她也要找个可人儿。可老应如黄鹤，一去不复返了，她的心也和大脚一样，将婚姻埋在了心底。
老洪勾起了她许多美好的想象。
通过和老洪的交谈，她大概知道了老洪的一些生活状况。他老婆和他离婚了，嫌他老是跑车不着家，儿子也和老婆过，他是王老五一个，光棍一条。假如老洪老婆没有和他离婚，韩嫲子不敢有非分之想。就是老洪离婚了，她也不敢有非分之想。可有一次，她听老洪的徒弟小席说，老洪出车在外，老是念叨她，说厦门的饭菜没有山歌饭店的好吃，说山歌饭店的人好，山歌好，饭菜也好。听了小席的话，韩嫲子内心的那湖春水就荡漾了。
李大脚似乎看出了韩嫲子内心的那种波动，她私下问韩嫲子：“韩嫲子，是不是思春了？”
“鬼话。”韩嫲子的脸红了。
“真的，”李大脚质问她，“我们多少年的老姐妹了，看上谁了，你就说，只要是没老婆的，我一定给你保媒，搞不成的话，我这村长就不当了。”
韩嫲子说：“唉，别提这种事了，没有，真的没有。大脚，你还不了解我么，上官火都要讨老婆了，我还要什么想头呀。”
看韩嫲子不肯说，大脚也就作罢了。
就在这时，门外传来了汽车喇叭的声音。
是三声，没错，每次老洪来都是按三下的。韩嫲子撇下大脚，冲了出去。
大脚愣愣地看着冲出店门的韩嫲子。
她心里突然明白了什么。
来的果然是老洪。老洪大大咧咧地说：“来一个白斩鸡，来一个酿豆腐，来一盘青菜。再加一瓶小角楼。”
大脚看着这个四十多岁的汉子，脸上露出了笑容。这韩嫲子看不出来，还真有眼光哪。
接着，大脚来了一支山歌：
上盈盈来闹盈盈，
情郎对妹介有心，
情郎对妹心介好，
路头再远行得近哎——
大脚这几日犯了愁。
路边店开了是好事，可那毕竟只是解决了少数人的问题。野猪坳乡村里还有那么多的贫苦群众，她想起来心里都发寒。
小水整天愁眉苦脸的，她看了心里也不舒服。她知道，支书一天到晚不管事，没事就在家里喝酒，一天到晚醉公一个，她拿他也没办法，其他的村干部有事了来一下，没事了就在自己田里干自家的活，集体的概念早就没有了。小水也没办法找他们商议什么事，只有和母亲李大脚商议事情。
小水知道，自己给母亲增加了麻烦。
他一想，唉，算了，不干就行了，反正下来扶贫也是一阵的，在这里蹲个一年半载，人一走也就算了。虽然这样想，但他心里总不是滋味儿，自己是大学生，大学生在镇里头不多，是个宝贝，以后升迁的事很难说的，真的干不出一点成绩，也会被人笑话的，就是人家不笑话你，心里也会说，这个小水真没用，大学的书是白念了，还不如咱们这些土生土长的干部咧。
大脚对儿子的心思了如指掌，儿子想什么，她心里也明白。但大脚从不做没把握的事，她只有考虑周全了，才能做一些力所能及的事。她想了许久，才理出一点头绪。
那天，她到了支书家。
大脚：“支书，我有一个想法。”
支书：“大脚，你说吧，我听着咧。”
大脚：“我想办厂。”
支书：“办厂？”
大脚：“对，我想办一个厂。”
支书：“你没搞错吧，我们野猪坳这地方穷得兔子都不拉屎，办什么鸟厂呀。”
大脚：“正因为我们野猪坳穷得兔子都不拉屎，我才要办厂。”
支书：“那你说，办什么厂？”
大脚：“我想办一个编织厂。”
支书：“编织厂？”
大脚：“对，我们村管的几座山上有不少竹林，我想就地取材，办一个竹器编织厂。”
支书：“自己家里编些竹篮子还能销得出去，可大量的生产，销路就成问题了。”
大脚：“我想，这不成问题。”
支书：“那，那你考虑好了就去干吧。我支持，到时开个村委会，定一下。”
大脚：“有你这句话我就放心了。”
支书：“这是谁的主意？”
大脚：“是小水的主意。”
支书：“哦，小水还真出息了。”
大脚：“那可不。”
小水高兴极了。没想到在他最苦恼的时候，母亲李大脚帮了他一把。办厂的事一定下来，他就忙碌起来了。他三天两头地往镇里县里跑，通过同学的关系去跑销路的事。他还把县里工艺美术厂的师傅请来了，教村里人编一些能够出口的观赏性实用性强的竹篮子。等厂办起来时，万事齐备了，他还把在省报当记者的同学黄四眼也请来了。黄四眼走马观花看了看，拍了一些编竹篮的照片，就回省城去了。不久，省报发了特写，写的是小水如何一心扑在基层搞扶贫的故事。小水一下子出了名。厂里编的竹篮一个还没卖出去，地区和县里的报纸电台的记者们便一拨一拨地来采访小水了，活生生把小水弄成了一个典型。
就在小水大红大紫的时候，山歌饭店的韩嫲子病倒了。
好好的韩嫲子怎么说病就病了？这还得从老洪说起。
那天老洪来了。他从厦门回江西，在山歌饭店喝了不少酒。韩嫲子劝他，不要喝那么多，喝多了伤身体。老洪乐哈哈地说，喝不醉的喝不醉，只有在你们这里喝酒才痛快。韩嫲子劝不住他，但心里疼他。喝得差不多了，韩嫲子被小席叫出了门。韩嫲子问他：“小席，什么事？”小席说：“师傅说了，谁能娶你，是他的福分。”韩嫲子脸一红：“他还说什么了？”小席悄悄地说：“师傅可想你了，他说，他一天见不到你就烦。”韩嫲子啐了小席一口：“小席，你胡说八道。”小席笑着说：“你要不信，可以当面问我师傅，师傅说了，他要请个媒人和你说呢。”韩嫲子的心扑通扑通跳着，乱极了。
那天老洪走时，她唱了一段山歌：
行路要行路中心，
两边大树好遮阴，
保佑大树不会倒，
保佑哥哥不断情哎——
老洪听到那歌声，心里满意极了，兴冲冲地开车走了。
韩嫲子终于把她的心事向大脚吐露了。
大脚笑得弯了腰：“没想到韩嫲子也搞什么黄昏恋。”这个词是她从文书上官火口里得知的，说城里头流行黄昏恋。大脚问上官火，什么叫黄昏恋呀？上官火就说，老人和老人结婚就叫黄昏恋。大脚说，老人老人有什么搞头？上官火说，你们不懂。
韩嫲子也问大脚，什么叫黄昏恋？
大脚说，就是老人和老人搞在一起。
韩嫲子捶着大脚笑。
大脚也笑，还不承认自己老了，儿子都快要结婚了。
韩嫲子不言语了，面上突然露出为难的样子。大脚问她怎么啦，她不言语。大脚是个聪明人，她一下猜到了大脚的心事。大脚拍着胸脯说，你不用担心，我负责做上官火的工作，没问题的，上官火不是那种不讲理的后生。韩嫲子点了点头。
等李大脚做通了上官火的工作，却发生了一件预想不到的事。
这件预想不到的事让韩嫲子大病了一场。
有一段时间，韩嫲子没有等到老洪。本来，她是想在老洪再来时，她让李大脚和他挑明她心中所想之事的，可老洪一直没有出现在山歌饭店门口。
有那么一天，韩嫲子听到了店门口的三声喇叭声。
她是冲出店门的。
她很失望，老洪没来。来的是老洪的徒弟小席和另一张陌生的面孔。
韩嫲子问：“老洪呢？”
小席很为难，他不知怎么回答韩嫲子，老洪吩咐过他的，让他千万不要告诉韩嫲子有关他的事。
韩嫲子追得紧：“小席，你告诉我，老洪究竟怎么啦？”
小席看着韩嫲子焦虑的脸色，心里打起了鼓：不告诉她嘛，他又于心不忍；告诉她嘛，他又怕师傅责怪他。但他内心还是想告诉她的。小席的神色告诉了韩嫲子，老洪肯定碰到了什么不妙的事。
她很着急：“小席，你无论如何也要告诉我，老洪究竟出什么事啦？”
小席看隐瞒不住了，只好说：“师傅他，他残疾了。”
原来，老洪上次在山歌饭店喝了酒，在回去的途中出了车祸。他的两条腿给弄残了。
小席也在医院躺了半个多月。
韩嫲子一口气背过去，就病倒了。 ', ' ')