至于为什么先拿土豆，自然是土豆比玉米跟红薯的吃法多。
炒着吃，炖着着，烤着吃，煮来吃，蒸着吃，炸着吃好吃耐活产量也高。
跟土豆比起来，红薯和玉米的吃饭就稍微单一了点。
最主要的是，他喜欢吃土豆。
对了，家里有麦种跟稻种吗？地窖里他好像没有看到。
没有。他也不种地，自然是没有这两样种子的，去四伯家问问。
行吧。村长就是专门解决问题的。
新鲜的馒头吃法很得夏文泽的心，这个适合在外面跑商的人带着。馒头烤热了，将这菜夹在馒头里，或者就这么配着吃。夹在馒头里其实更好，菜也不用冷着吃了。
孟一宁点头，他这吃法其实也不怎么新鲜，不过就是村子里人不怎么赶路，所以才会觉得新鲜。
那些跑商的，馒头夹菜可能没吃过，但是馒头配菜，肯定是这样吃过的。
他一点也不怀疑古人的智商，穷则思变。
尤其是末世时，很多高科技工具都不能用了，人们就开始沿用老祖宗传下来的一些工具。
吃过饭，孟一宁准备去挖点春笋回来做泡菜，地窖里那两个腌菜缸子不能让它们空着。
夏文泽去村长家问麦种稻种了，还顺便再换点豌豆跟胡豆花生种子回来。
竹林挺大，春笋也多，不过孟一宁没打算多挖，挖了竹子就要变少了。
挖了小背篓的春笋回来，孟一宁去地窖将两个腌菜缸子利用空间拿了出来，让他搬也不是搬不上来，但有更简单的方法为什么不用。
说是大腌菜缸子，其实也没多大，缸口直径不过五十厘米的样子，腌菜的话，倒是能腌不少。
他空间里有些泡菜，到时候就都弄出来放进腌菜缸子里。
烧了热水将两个腌菜缸子反复洗涮干净，孟一宁又烧了热水往里倒，又从空间里拿了几袋盐出来倒里面，接着就等着水变凉，再将八角藿香叶生姜蒜丢里面，他还准备放点干辣椒进去。
孟一宁剥笋子的时候，夏文泽拿着一个篮子回来了。宁哥儿，豌豆跟胡豆种子还有花生种子换回来了，我先去给泡上。
行。孟一宁看了一眼便又低头继续剥笋壳，其实他一点也不喜欢剥笋壳，就是喜欢吃笋子。主要是笋壳上的毛太多了，不注意刺得手痒痒。
孟一宁剥一会儿，右手就在头上揉一下，这是用头发将手上不小心沾到的笋壳上的毛弄掉，这方法他还是从基地一个老人那里学来的，当然，这个世界也是这么干的。
夏文泽泡好种子，又拿着锄头往后院走，宁哥儿，有事叫我一声，我在后院翻地。边上菜地已经没有空地方种菜了。他准备将闲着的后院翻了拿来种豌豆跟胡豆。
知道了。
笋壳剥完，孟一宁松了口气。
之后就简单了，将笋子洗干净切成片，等着放坛子里就行。
孟一宁忙完这一波，稍微喝了点水，又往厨房去，他得将板油炼出来。阿泽哥，猪油坛子有点小，家里还有别的坛子吗？孟一宁在厨房门口喊了一声。
有，地窖放谷子那个袋子后面有两个。夏文泽想了一下，便记起来地窖里放坛子的地方。
知道了。
宁哥儿你进地窖小心一点，把灯点着去。夏文泽不放心的过来说了一声。
嗯。孟一宁点了煤油灯从地窖将小坛子拿了出来，两个坛子的口径差不多二十厘米，高三十厘米。放猪油够够的。
作者有话说：
我是真的很喜欢吃土豆了。
不知道有没有农村的友友剥笋壳时往头上摸的，这是小时候我外婆教我的方法。。我觉得还挺管用的。
【改错字】
第18章
▍恶人自有恶人磨
猪板油大概五斤，炼出的油有小半坛子，要是之前那个小油坛子是肯定装不下的，毕竟里面还剩有一些猪油。
油渣孟一宁留着准备拿来炒菜的时候放一点在里面，因为夏文泽的不探究，他们现在已经不缺钱，但也不是可以天天买肉来吃的，先不说每天去买肉来回一趟镇子挺麻烦，就说他们现在在别人眼里可还是个穷光蛋。
现在就是庆幸村口这边因为初建时，大家选地基都奔着以后扩建的心思，因此每家每户都离得远，不像村中心那边，家家户户都挨得近。
他家是村口第一家，对面是田地，没人，屋子右边离他们最近的一家也有十几米远，不然像这两天他家又是炖肉又是炼油的，怕是已经有人来串门说酸话了。
村里人虽然纯朴，但也有一个通有的毛病，那就是喜欢打听。也爱说酸话，也就是红眼病。
有些红眼病在你面前叽叽歪歪几句就算了，有些红眼病到最后就变成了嫉妒。
村里人大多是喜欢说酸话，喜欢嫉妒的也有，但不多，就那么几户人家，小气吝啬又刻薄，自家不好，就见不得人好。
你家要是跟别人一样穷，或者是本来就穷还好，要是突然从穷人变得富有了，啧啧。
孟一宁有原主的记忆，自然知道村子里有些人都是个什么德行。
说酸话的还好点，也没什么坏心，就是纯羡慕。
那嫉妒的，面目就有点可憎了。
不过还好这样的人家离他们家实在有点远。
孟一宁留了点油渣出来当零食吃，阿泽哥，油渣你喜欢吃咸的还是甜的？孟一宁站在开着的门边冲着后院的夏文泽问了一声。
咸的。夏文泽不爱吃甜。
好的。孟一宁也喜欢吃咸的，既然都是一个味儿，那就不用分盆了。想起空间里还有辣椒粉，孟一宁拿了点出来，阿泽哥，你吃辣吗？
吃的。夏文泽的确吃辣，家里就有干茱萸果粉。
将放了辣椒跟盐的油渣搅拌均匀，孟一宁等不及的用手捏了一颗吃，唔，味道可真不错。
末世后面几年已经没有纯猪肉了，都是变异的猪，虽然味道也很好，吃完还能恢复体能，但是这种纯种的猪肉吃起来味道显然更是让人怀念。
孟家自然也有炼油的时候，但油渣原主是从来没吃到过的，哪怕是拿来炒进菜里的，他也从来没吃到过。
他能吃到肉的时候，只有家里来客人了，或者过年的时候。
所以原主的身体本能反应就是什么都馋，这也导致孟一宁也有点受影响，见到什么都想吃。
又吃了两块过瘾，孟一宁便端着油渣拿着两双筷子往后院去。油渣得趁热吃，不然凉了吃着有点腻。
阿泽哥，歇一会儿，过来吃点油渣。孟一宁见夏文泽在松地，便叫了一声。
因着后院有井，屋檐下是放着凳子的，因为洗衣服就在这边洗。
后院能拿来种东西的地不多，就左手边宽两米，长三米的地。右手边是井，周围铺了石板，挨着井的地方也有晾衣杆，不过夏文泽通常是把衣服挂前院，收起来方便。
两人在屋檐下的长凳上坐下，夏文泽拿了一双筷子尝了一块油渣，这个好像不是茱萸粉？