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再在馅里加些盐、酱油、小葱、姜蒜汁搅拌均匀。

“草木灰可以用了。”游顾端着碗澄清的水到桌上,有些好奇,“杨拾,一定要加这个水吗?”

“加了更好吃。”杨拾挑眉。

边加水边搅拌,看着面很多成絮状便停下,上手揉面,如果还是很干再适量加水。

“游顾你来,这面够水了,你就随便揉揉。”杨拾招呼无聊的游顾。

自己则是又拿了个盆装面粉,準备做饺子皮的面团,也是很简单的加盐、水、鸡蛋。

两个面团揉好,都不是特别柔软的面团,盖上干净的棉布醒面半小时,就可以做了。

杨拾看过很多拉面的视频,手艺高超,面条筋道、而且能很细很薄,但是那显然不是他看过就能做的。

老老实实做最简单的,将面团擀薄,多擀几次后,直接把面片切成细条,便是最简单的面条了。

“好了,我们先煮两碗尝尝?”杨拾扒拉着在面粉堆里的细面条。

“好,你一边煮,我来做饺子皮。”游顾也很期待这面条,细长柔软的面,不知道和米粉、河粉有什麽区别。

发酵期间杨拾已经把一些小菜切好,此刻将面条丢入沸水中煮熟便可以装碗了。

“老样子,自己加料。”

杨拾端着面条,迫不及待地加菜,轻轻搅拌均匀,氤氲的水汽把面香带出,杨拾感觉自己口水都快出来了。

面条相对于米粉,更加的吸味,能充分的把料汁吸收,混着面食的香味,满满吃一口,十分满足。

“这个更软,但不绵,有点筋道,味道很足。”游顾几筷子就把一碗面吃完了,此刻捧着碗喝汤。

“可以啊,你越来越会说了。”杨拾调侃了句。

“可能被他们感染了。”游顾也笑。

“还要就煮,这个要现煮现吃,一直泡在水里会坨。”

“不了,一会再煮,你看下我擀的饺子皮,不知道够不够薄。”游顾等杨拾吃完,自觉地把碗筷洗了。

杨拾喝了口水清清口,惬意地走过去看。

“嗯,这个可以了,把这些都擀了,一会做着慢慢包。”

“好,这个是面粉吗?”

杨拾愣了下,他早就默认这个是面粉了,乍一听游顾这问题还愣住了。

“对……吃着是。”

趁游顾擀饺子皮,杨拾把所有的馅料往外搬,他们打算坐凉亭里慢慢包,还可以看看外面的风景。

饺子的包法很多,杨拾会月牙形和最简单的对角捏合加点褶。

“你不要包太多馅、汁少点、用筷子在边缘涂点水比较好捏紧、不,你不要捏褶,太厚了……”

杨拾手里拿着个饺子皮半天没有包,眼睛紧紧盯着游顾的动作。

眼看着他包了个稍扁但看着正常的饺子,舒缓一笑,“不错,就这样包。”

“杨拾!给你带好吃的啦!”

正聊天包饺子呢,桐元气的声音就从远处传来。

“你,这是……干嘛?”桐微喘气,断断续续地说。

“你那麽赶干嘛?”杨拾手里都是粉和菜汁,只能擡下巴示意他自己端茶喝。

“今天我们找到了面粉!正好,一起包饺子,一会尝尝味道。”杨拾得意地笑。

“杨拾、游顾。”

缓步走来的初许笑着打招呼。

杨拾眼睛就跟着他手上拿的绿叶子移动。

“荷叶?”杨拾疑惑道,也顾不上手上的饺子,起身凑上前看。

“啊,是啊,现在荷花开得很好,哪天采集可以去看看荷花。”初许将手里的荷叶递过去,刚刚过来时有点热,他就顺手拿了片荷叶遮阳。

“今天想着香瓜应该熟了,就和桐去看,摘了些香瓜回来,不知道你吃过没,就带来给你尝尝。”

“对啊,而且那里有一大片荷花,初许还摘了些回来插花。”桐从篮子里掏出几个香瓜。

都是矮矮圆圆的,有白皮的、黄皮的、绿皮的、花皮的,光摆在这就闻到有点香味了。

“哇,好多品种,而且光闻着就很香甜。”杨拾点头表示认同。

桐左右看看,起身往屋里走,“我给你们削几个,香瓜超好吃,又香又甜又脆。”

“术和瑞呢?”游顾张望了下后面。

“他们啊,去安全区排查危险了。”初许拖了把椅子坐下,“前天娜叔不是被毒蛇咬了嘛,所以族长就组织大家去那片安全区排查下,看看有没有危险。”

“嗯?没叫游顾。”杨拾指着游顾道。

“嘿呀,你们昨天结伴,今天肯定没空的。”桐端着碗香瓜过来,一人递了一个木叉,调侃道。

杨拾斜眼看了眼桐,清清嗓,“咳!快来包饺子,不然不给你们吃。” ', ' ')

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