苏涧出事那天, 玉温对大家说的是，天大的事也不要轻易关店, 这是大家伙吃饭的营生。
现在张五一离家出走，店里也只是冯石头帮着向远去找人, 其他人依旧稳定地维持着饭店的经营。
沈帅看到张五一，一直悬起的心这才扑通一声落了地。
他捏捏张五一的脸颊, 又在他屁股上拍了一下，红着眼眶骂了一句, 死小孩！
张五一知道做错事, 不敢顶嘴, 小声问，我姐在哪里？
沈帅指了指楼上，财务室。
玉温领着张五一刚走到楼梯口，财务室的防盗门轰地一声从里面拉开。
张莉一阵风似的从财务室里冲出来，冲张五一的脸就是一个响亮的耳光。
她咬着唇，瞪着通红的眼，那一巴掌抽得张五一几个趔趄。
财务室隔壁就是用餐的包房，玉温拦住张莉，把她生拉硬拽地拽进财务室。
张莉平时文文静静的，常常是还没说话脸就先红了，没想到气极了力气竟是这般的大，饶是玉温都是费了点力气才摁住她。
进了财务室，张莉冲上去又要打张五一，被玉温推到椅子上坐下，苏茶忙站起来挡在姐弟俩中间。
张莉红着眼带着哭腔吼，你去哪里了？
张五一也是第一次见张莉发这么大的火，人也吓傻了，苏茶推了他一下，提醒他不要激怒姐姐，他这才回过神来，嗫喏着说，
我原本想坐火车去南方打工，但...但是我没有身份证，买不了票。我去汽车站搭汽车，看到三胖哥在汽车站门口，我就跑了。
他舔了舔干裂砸唇，又说，我没地方去，只好先躲在桥洞下面，想等三胖哥离开汽车站我再过去，可是...可是...我一不小心就睡着了。
张五一的声音越来越小，有些心虚地看看张莉，又看看玉温和苏茶。
张莉哭得一双眼睛通红，她用手背擦擦眼泪，哽咽吼道，
你是傻子吗？你以为你出去打工就能供我读书了？你自己想想你才多大，你现在去打工，你就是童工，是违法的你懂吗？
在姐姐的咆哮声中，张五一大气都不敢出。
张莉继续骂，
你以为你离开庄慕是不给向远哥和玉温姐他们添麻烦，你自己看看，因为你的愚蠢，哥哥姐姐还要放下生意去找你，你以为小哥的事他们不伤心吗？你还要再给他们添一份麻烦吗？
张莉说得句句在理，张五一抹着眼泪，不敢顶嘴。
到底还是心疼弟弟的，看到张五一这副模样，张莉也放缓了语气，
张五一，我们唯一能回报哥哥姐姐的就是好好念书，等我们长大了，有能力了再回报他们，你懂吗？
张五一似懂非懂，但还是乖乖地点点头。
看张莉气消了，玉温这才放开她的胳膊。
苏茶拧了毛巾给姐弟俩擦了脸，看张五一嘴唇都开裂了，又给他倒了一杯水，张五一接过来，一口气喝干净。
玉温瞪他一眼，很铁不成钢地问，饿了吧？
张五一可怜巴巴地摇摇头，肚子却咕噜咕噜地叫起来。
玉温让苏茶下楼给他弄点吃的，自己在苏茶的位置上坐了下来。
狭小的空间里，玉温的声音响起，不似平时那般清冷疏离，而是带着温度的温和，
正好你们两个都在，我有事要和你们说。你们的哥哥是怎么死的你们俩都知道吧？
张五一不停地用手背擦着酸胀的眼睛，听到玉温的话，他回答，知道，是被小流氓杀死的，我哥是英雄。
嗯。玉温点点头，
你说得没错，但还有一件事你们不一定知道，你哥哥出事的那天原本是苏涧值班，但因为我家里出事了，苏涧临时出警，事情才轮到你哥哥头上的。
张五一瞪大了眼睛，一脸惊讶。
张莉也平静了许多，抽噎着说，姐姐，这件事我知道，小哥告诉过我，但我不知道是你家里出事了，小哥只说他临时出警了。
这的确像是苏涧的处事风格，他不会逃避责任，但也不会把无关的人扯进来。
张莉接着说，可是姐姐，我觉得这件事情不应该怪小哥，更不应该怨你，你们也不知道后来会发生的事。
玉温的视线从黄杨木桌面的一处笔迹上抬起来，她那双凌厉的凤眼看向张莉，眼底却有从未出现过的温柔，
小莉，五一，但是我和苏涧都觉得愧对张凯，愧对你们姐弟啊。
张莉低下头抿抿嘴，然后又抬起头，姐姐，我不怪小哥，更不会怪你，命运就是这样安排的。
那也让我为你们做点事吧。
玉温唇角扬起一抹温柔的笑，在小哥没回来之前，我是长姐，以姐姐的实力，养你们两个没问题，想读书就好好读，哪怕海外留学姐姐也供得起你们。
张五一眨眨眼睛，那小哥回来后，你是什么呢？
张莉又恢复了一惯的害羞，她红着脸瞪了张五一一眼，低声骂了一句，傻子！
苏茶端着两份饭菜走上楼，看到向远和三胖杵在门口，奇怪地问他们，你们怎么不进去？
嗯，进去吧。向远推开门，这才走了进去。
第二天，向远开着车押着张五一去把名报上。
张五一在学校遇到几个玩得好的同学要去踢足球，向远叮嘱他两句不要乱跑，然后又回到了傣味。
向远到的时候，玉温正带着沈帅和张大军做柠檬虾，玉温让他自己泡茶喝，转头又去忙碌去了。
自从攻下了贵妇圈以后，玉温现在在食材的选择上也大胆起来，连虾这种高端食材她也敢用了。
玉温要的大青虾批发价也在差不多5块钱一斤，如果要自己挑选个头的话会更贵一些，三胖软磨硬泡，最后以4.5一斤的价格拿下，且还能自己选虾。
半只巴掌大小的虾，用牙签从虾背上挑开，祛掉虾线，再凉水下锅，以白灼的方式料理好大青虾。
煮熟的青虾一只只弓着脊背，变成了油润的红色。
玉温把虾交给沈帅帅剥去虾壳，只留下其中的虾仁。
沈帅帅嘟囔，既然只要虾仁，刚才怎么还要祛虾线？直接剥壳不行吗？
玉温取了一只大碗出来调酸辣酱，一边往大碗里挤柠檬汁，边回道，剥了壳煮出来的虾肉质不够紧实，鲜味也会被冲淡。
说完话，她又回到调料上，低声对张大军说，
张厨，这柠檬汁里加入白砂糖和酱油，就是甜辣酱。你再准备配菜，洋葱、小米辣、香菜、大蒜、柠檬切片。
她的话音刚落，张厨那边已经噼噼啪啪地切上了。
向远在廊下喝茶，看着眼前的一幕，心里是由衷的佩服。
做菜是一件相对繁琐的事，可傣味的后厨则是井然有序，谁负责什么工序都清晰明了，却又能配合得十分默契。
许多时候，只要玉温的一个眼神，张厨和沈帅帅便知道下一步要做什么。
剥好的虾仁里倒入配菜和甜辣酱拌匀，上面再挤上一层清新解腻的柠檬汁，玉温端了一盘放到向远面前。
你试试，傣味柠檬虾。
向远拿起筷子，夹了一个沾满酸辣酱汁的虾仁放进嘴里，虾仁Q弹爽滑，裹挟着各种香料的味道，尤其是柠檬的酸和小米椒的辣，酸辣开胃，确实是傣味一贯的风格。
他一连吃了半盘才放下筷子，不是吃不下，而是太辣了。
向远平时不怎么吃辣，现在一连吃了半盘虾，辣椒的后劲返上来，辣得他舌头嘴唇都不像是自己的了。
口腔里火辣辣的，再喝热茶就会很痛。
玉温笑着让沈帅帅给他端了一杯泡鲁达，这椰香浓郁的泡鲁达喝下去，整个人都清凉舒适了。