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“行了,你们知道就好,要感谢就感谢云娘吧,娘只希望你们团结齐心,少些计较。”
她是怕以后家里银子挣多了,反而会引起不和睦。
比如觉得自个干活多的,得到的银子却一样,心里开始不平衡。
加上卤水摊子,还有地里的活计也要做,各种各样的情况下,有时难免做不到公平。
所以唐婶子才会这麽叮嘱。
宋氏明白婆婆的意思,连忙对王嫂子道:“大嫂,这段时日辛苦你了。”
王嫂子连忙摆手,笑道:“弟妹你别这麽说,我在镇上干活,你在家里操持,都一样的。”
“老实说,我还挺喜欢这活计,每天看着那银钱哗啦啦的流进来。”
“哎呀,那可特别的有成就感,弟妹,得空你也该去感受一番这种感觉,保证你上瘾。”
一番话,把大家都说笑了。
顾大川也开口了:“爹娘,你们放心,我们一定齐心协力让家里越来越好。”
看着眼前的情景,唐婶子和老伴顾三桂相视一笑,眼里满是欣慰。
家人齐心,可愁日子不会好!
......
做烤鸭少不了十三香。
洛云拿出八角、茴香、花椒、白蔻、木香冷锅下香料,文火炒制激发香味,磨成细粉备用。
之后,顾青山从镇上买两只鸭子回来了。
一只大概有五斤重。
洛云把水烧好。
拔鸭毛可是一个挑战耐心的活计。
更别说顾青山杀好鸭后,才发现这鸭子正处于换毛期,脱开上面一层绒毛后,皮下都是黑黑的胡茬小毛毛.....
顾青山忍不住挠头,这些细毛真的让人捉急,用手去拔,指甲又太短,这得拔到明天去。
看着他的囧样,洛云噗呲一笑,从系统里兑换了两把镊子。
“相公,用这个吧。”
顾青山接过镊子,夹了两根细毛,发现用得很顺手,手中的动作加快。
两人总算把鸭子处理好。
洛云把鸭头,翅膀,爪子都砍去,用开水将鸭子淋一遍,待毛孔扩张后,用十三香和蜂蜜腌制好,放到阴凉处晾起来。
空閑时间,两人把饺子皮提前做好,待会用来做春饼皮。
等到下午,洛云把烤炉生好火,把鸭子放到定制的烤架上,烤了小半个时辰,打开烤箱,看了一下成色,还不够好,继续加烤。
和顾青山说一下注意事项,让他看火。
洛云回竈间準备烤鸭饼皮,先把做好的饺子皮每张刷油叠起来,用擀面杖擀成大大的圆形,最后水烧开,上锅蒸一刻锺。
这样皮薄还Q弹的春饼皮就做好了。
她回到烤房的时候,两个小家伙不知何时也跑进来了,一大两小眼巴巴地守着烤炉。
“这烤鸭好香啊,可以吃了吗?”
“我看看。”洛云戴上厚手套,打开烤炉,烤鸭已经变得粽红,油光水亮,香味诱人。
两个小家伙惊叹:“哇!”
顾青山负责片鸭子,洛云用春饼皮把烤鸭、甜面酱还有黄瓜条卷起来,给两个小家伙一人递了一个,“来,嚐嚐看,好不好吃。”
小宝:“好好吃哦!”
大宝:“是非常好吃,舅母舅舅,你们也快嚐嚐!”
鸭子他们以前也吃过,但这种吃法还是第一次呢。
第89章 很腻....
两只鸭子都烤了,剩下的鸭翅膀、鸭头、鸭爪子,洛云加入早上买的筒骨,熬了一锅靓汤。
洛云和两小只就着老火靓汤喝,吃完第一只鸭子就把肚子撑起来了。
至于第二只鸭子,有顾青山在,根本不用担心浪费。
自从汉子练了内心功法,力量速度大增,食量也跟着三级跳。
以前吃两碗饭,现在要吃四五碗....
“相公,够不够吃?要不要再煮点其它?”
晚饭就是烤鸭加上老火靓汤,生怕顾青山吃不饱,洛云多问了一句。
顾青山摇头:“不用,吃个七八分饱就可以了。”
洛云歪着脑袋:“这样会不会饿得快?可要吃饱才行。”
顾青山摸了摸脑袋:“真要吃,再吃一只烤鸭都没问题,但七八分饱好像也不会有什麽影响,也不会饿得快。”
“好吧。”
洛云摸摸小肚子。
她喝了两碗汤,烤鸭吃得不多,只吃了三个。
适才烤的时候还兴致勃勃,等到吃的时候,莫名的觉得很油腻....
顾青山注意到她的表情,提议道:“我陪娘子出去消消食吧?”
冬日天黑得快。
才酉时中,外面就暗下来了。
洛云看一眼外面的天色,缓缓摇头:“还是不了,感觉有点累,洗完澡早点休息吧。” ', ' ')