啊！侯，侯阿姨你怎么来小卫。吕丽萍的神色，一开始是错愕，等看见女魔王卫孟喜后，就瞬间转变成了惊慌失措。
这大耳掴子实在是太疼了，火辣辣的，她捂着脸颊，想说啥又不敢说，只低着头，仅仅揪住衣角，缩着。
这在其他排队的食客眼里，不就是委屈吗？
诶你们谁啊，光天化日之下打人，凭啥啊你们？
就是，莫名其妙打人，看着也是人模人样的，怎么居然干这种事！
老板娘你快报警吧，咱们给你作证，是她莫名其妙打你的，我说你这阿姨，年纪一大把了，咋还这么不分青红皂白呢？
围观的人，可真是喜欢做理中客啊。
卫孟喜的暴脾气，一下就上来了，似笑非笑看向看似公正无私的路人，你要报警是吧，好，那就报吧，我看到时候不敢报警的是谁。
她长得实在是太漂亮了，尤其笑起来，明艳大方，明明是很简洁朴素的穿着，可就是有种艳光四射，拨云见日的感觉。那几个路人都呆了呆，不敢说话。
卫孟喜于是又看向吕丽萍，吕大姐，既然人多，那咱们今儿就好好说说理呗。
吕丽萍在她手底下这么多年，不说亲自经历，就是旁观也见过不知多少次她收拾别人的时候，十分清楚她的雷霆手段，哪里敢多说一个字啊，只低着头。
侯爱琴也明白了，于是趁势扭转路人的态度，朗声道：你们看见了吧，她做了亏心事，羞得没脸见人了，咱们光明正大，要报警好，到时候就让警察来判判，这照搬咱们饭店装修布局和服务也就算了，不知道的还以为是咱们卫家宴在家具市场开了家分店呢，关键她还偷师，偷学咱们卫家菜祖传，保密的手艺！
你们是谁啊？有人看着架势不对，隐约觉着这事不简单。
各位食客，我叫卫孟喜，是朝阳县卫家菜第九代传人，也是卫家宴的老板，相信大家都听说过金水煤矿的卫家宴吧，大多数人来这里吃饭，也是冲着我们卫家菜的名声，首先我要感谢大家对我们卫家菜的厚爱。说着，她深深的鞠了一躬。
她的态度很诚恳，是真的在道谢，众人看着她弯成九十度的腰，没有不信的。
其实这年代餐馆已经渐渐多起来了，想下馆子的话也不是非得要来这偏僻地方，大家能来，都是冲着卫家宴的声誉来的。
其中有几个，是真吃过卫家宴的，以前还一直遗憾卫家宴只开在金水煤矿，太远了，去一趟不容易，但现在这里忽然多了一家号称是跟卫家宴一模一样的，他们就想来试试。
结果到了一看，还真是一模一样啊。
侯爱琴回身，指着饭店，这位老板是我们卫家宴曾经的副经理，两个月前她跟老板请假，说家里有急事，一会儿是儿子生病，一会儿是爹娘病危，一回儿又是小孙子住院最近一次，老板还生怕她家里有事，不好意思开口，想去看看，结果却一直没找着人就这，我们老板还每个月给她开着基本工资，你们说说，她这干的是人事吗？
这话，要是卫孟喜自己说，有夸大的嫌疑，但要是由侯爱琴来说，就是以旁观者的角度，就客观多了。
所以，我刚才是实在气不过才打她的，她就是狼心狗肺！
围观群众有的点头，有的依然保持中立，但至少没有再把她们当恶人。
现在，她班不去上，请着假，老板开着工资，自己个儿呢，居然在未经老板允许的前提下，开一家跟咱们卫家宴一模一样的饭店，这叫啥？叫剽窃！叫忘恩负义！
有去过卫家宴的食客估计都知道，这家饭店无论是牌匾、装修还是服务特色，都是一模一样照搬卫家宴的，她里面的菜式，像这个卫式麦冬饮，是咱们卫家宴里独有的，她仗着在厨房帮过忙，偷师学到的手艺，就开始自立门户，大家说说天底下有这种事吗？
刚才还霜打茄子似的吕丽萍，顿时就抬起头来，冷哼一声，谁说只有你们会做麦冬饮？你们给这汤水申请商标了吗？不就是个凉茶嘛，我还不能想出来吗？
反正，既然她们不给自己好脸，那她吕丽萍就只能破罐子破摔，大家都不好过了。
卫氏麦冬饮，其实是一道药食同源的凉茶，功效类似于后世的和其正王老吉之类的，能清热生津，滋阴润肺，养气益胃。石兰省昼夜温差大，即使是冬天，也经常是夜里冷得要加被褥，但白天大太阳一晒，温度就能升到二十四五度，穿了一天棉袄的人们，在吃饭的时候，就想来点凉茶不是？
卫家宴里的麦冬饮就跟夏天的酸梅汤一样，几乎每天都要煮一大锅，都能卖完。
尤其晚饭这一顿，食客们吃完辛热燥火的饭菜，再来上一壶温度刚好的凉茶，岂不美哉？第二天口不臭心不烦大小便也好解。
这就是卫家菜的功力，虽然材料是那些材料，但它配上一些精致的名不见经传的小东西，就会让食客们觉得跟在其他地方吃到的感受不一样不容易上火，不容易口干舌燥。
这明明就是卫老板家祖传的方子，你还敢狡辩！
卫孟喜拦住又想打人的侯爱琴，淡淡地问：哦？你的意思是，这道卫氏麦冬饮是你独创的？
吕丽萍见已经到这份上，示弱装憨是混不过去了，干脆也挺直了腰杆子，大言不惭道：就是。
好，那我请问一下，这个麦冬饮的配方你知道吗？
卫孟喜只把方子告诉张大娘，而张大娘每次都是提前一天，等夜里大家都下班以后，自己再配料的，一般是能保密的。
这还不简单，我自己的方子我当然知道，人参、麦冬、茯苓加甘草，煮俩小时。
卫孟喜不说话，依然淡淡的看着她。
倒是侯爱琴，她每次进后厨都要问问张大娘方不方便，就怕正巧碰上正在配料的时候，所以还真不知道是不是这个方子。她急切地想从小卫脸上表情推测吕丽萍说的对不对，要是对的话，那就坐实了她就是别有用心，就是预谋已久，张大娘那么小心都能让她看见，她心思可太深了。
要是不对的话，她是能发飙呢还是不能发呢？这是个问题。
可惜，卫孟喜的脸上，始终淡淡的，不错，药物确实就是这四味，那配伍比例呢？
吕丽萍一噎，这她哪儿知道啊！她店里的都是自己摸索着一比一来的，煮出来尝了下味道差不多，于是也就没管了。
就是后厨很多菜，她也只大概知道配料有哪些，却不知道具体用量，都是摸索着尝试，大概搞个差不离的，就成了。
卫孟喜于是大声说：你不知道，我可以告诉你，我们卫家菜，讲究的是药食同源，药即是食，食亦是药，一碗麦冬饮，实则医者心，四味药物的组成配比不是一比一的，更不是随心所欲的，一成不变的，而是根据季节、气候变化和当年的五运六气来适当调整配比。比如最近虽然才是早春，但因为立春节气早，春燥比往年来得早，气温也高，当防燥邪伤人，所以我们的麦冬饮中麦冬用量最大，人参次之，最后才是茯苓和甘草。
如果是去年，立春晚，节气晚，寒意胜，为了顾护人体阳气，我们的麦冬饮则是人参用量大，最好是用辛热的红参，麦冬用量最少，以免凉润伤了阳气。
话音方落，就听人群中最后方传来啪啪啪的鼓掌声，众人回头一看，见是位须发皆白的老者。
说得好，能根据六淫邪气伤人的道理来适时调整比例，才是真正的药食同源，只会一招鲜的，其实就是教条主义。
卫孟喜不认识这老者是谁，但有人认识啊，人群里有人小声说：这不是咱们省中医院的特聘专家刘启敏教授吗？
有人问，你怎么知道？
我爸爱看新闻，这几天不是在说要在全国范围内评选出一批德艺双馨的国医大师嘛，刘老教授就是咱们省推荐人选之一，今年有一个指标，咱们省推选了三人，不仅电视，还上报纸了，你们没看吗？
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