赥刘宏还是个学生，基本没喝过酒，但是社会上应酬之事还是听说过不少，喝酒不在于酒量，而在于态度。
“北海的三文鱼鱼生，口味很独特。我们喀什没听说从内地进口了北海三文鱼？”
不愧是领导，马上发现了问题。
“这是我们公司在喀什养的。”
“这倒是新鲜事。喀什位于大漠边缘，离大海数千公里，如何能养三文鱼？”
刘宏答道：
“大漠多盐碱地。我们公司将大漠中盐泽利用了起来，用来养海鱼。北海三文鱼很受我国大众欢迎，所以就引进了北海三文鱼鱼种。想不到北海三文鱼十分适应大漠盐泽环境，口感不比北海原产的差。”
“领导尝尝这种鱼。”
刘宏请服务员将看上去像是三文鱼的鱼肉分到每一个人的餐碟。
“像三文鱼，但没有海鱼的味道，是淡水鱼？”
刘宏进一步介绍：
“这是虹鳟鱼，淡水鱼，鱼肉类似三文鱼。为了避免寄生虫感染，不能做鱼生，所以采用清蒸的烹饪方法。”
领导吃了一口，极为赞叹：
“好！鲜美，有嚼劲！”
随着瓦罕的羊肉、鹿肉、山鸡肉一道道上来，刘宏一杯接一杯地向领导敬酒。
酒过三巡，领导吃的尽兴，喝得痛快，对瓦罕公司的食材很感兴趣：
“刘总，这些食材市场上没有见过啊，你们公司藏着不少好东西。现在要活跃市场，这些好东西要跟大家分享嘛。”
刘宏接上话题：