第568章 不能吃
而到了晚上，榆钱淘洗干净，略略晾晒些水分出来，混上棒子面和白面，搓成小小的窝头上锅蒸，就着爽口的腌芥菜，喝上一碗滋味浓郁的豆腐丸子汤
于是，顾云溪再次向大家展示了一下，她那有些惊人的饭量。
第二天清晨时，天是阴阴的，到了下午的时候，便淅淅沥沥下起雨来。。。
这场雨，一下便是整整两日。
等到天儿晴了之后，南风吹拂，天儿越发暖和发热。
大姐，二姐，云溪姐姐，快来看啊。白竹叶大清早的，便在门口喊了起来。
咋了？听到动静的白水柳，白立夏和顾云溪，急忙跑了过去。
快看快看，这儿长蘑菇了。白竹叶指着院墙根儿道。
蘑菇？
白水柳三个人，顺着白竹叶指的方向去瞧。
果然，就在墙根儿处，长了一簇十分茂盛的蘑菇，一根一根，如同小伞一般，在那昂首挺胸的迎着东边升起的日头。
蘑菇不都是长山上么，怎的这里也会长？顾云溪抓了抓耳朵。
她以前在县城街上逛的时候，见过卖蘑菇的，干蘑菇，鲜蘑菇都有，她觉得稀罕，也问过，都说是山上摘的，在她的意识里，蘑菇都是长在山上的。
不一定都长在山上的。白水柳解释道，只要是潮湿背光的地儿，都长，树桩子把这块儿挡住了，又刚下了雨，不光是蘑菇，有些树上头也长木耳，不过长归长的，能不能吃就不知道了。
我是听说，只有榆树上头长得木耳才能吃的，别的树上长得，都有毒，不能吃。白立夏接着道。
那这儿的蘑菇能不能吃？顾云溪问，这里先前长得什么树，是榆树吗？
是桐树，还真不知道桐树上长得蘑菇能不能吃。白立夏抓了抓耳朵，我去问问爹娘，就知道。
说话间，孩子们把苏木蓝给叫了出来，问蘑菇的事儿。
白石堂也一并跟了出来。
这个蘑菇是不能吃的。苏木蓝看了看，笑道，一般能吃的蘑菇会长在干净的草地或者松树、栎树上头，这样的蘑菇大都不能吃。
说起来吃蘑菇的事儿了，前几天买了很多干蘑菇回来，已经泡上了，晌午的时候炒成蘑菇酱，就着饼来吃。
一听到有好吃的，五个孩子都是兴冲冲的点了头。
时候不早，孩子们也不多呆，都急忙往学堂走。
雨后道路泥泞，怕弄脏了鞋袜，在鞋子外头又套了一层草鞋，只捡路面干的地界来走。
远远瞧着，在那蹦蹦跳跳的，似兔子一般。
苏木蓝看的忍俊不禁，惦记着还在泡着的蘑菇，便进院子里头瞧一瞧。
晒干的蘑菇上头，多少都带一点泥沙的，泡的时候，得把蘑菇洗干净为好。
搅拌木盆里头的蘑菇，以求用水流将蘑菇上的泥沙去掉，顺便将老根儿或者质地不好的蘑菇给择选出来。
一边干着活，苏木蓝一边想着待会儿做蘑菇酱时的步骤和要用的调料。
第569章 蘑菇酱
想着想着，苏木蓝的停了手中的动作，只坐在那里，发起呆来。
怎么了？白石堂看着苏木蓝似乎有心事的模样，问了一句。。。
作坊那现在只有辣白菜和变蛋，日子过得不好不坏的，我就惦记着再在作坊里头做点什么为好。
苏木蓝叹了口气，道，刚刚说起晌午要做蘑菇酱的事儿来了，就想着要是作坊那可以做蘑菇酱的话，到是也可以。
蘑菇酱是下饭拌菜的吃食，跟辣白菜有些类似，同品类的话，到时候卖也好卖一些。
再来这炒好的蘑菇酱，放在密封的陶瓷罐中，放在阴凉通风处保存的话，能保存上一到两年。
保质期长，好储存，将来也可以卖到别处去，可以说对于作坊来说的话，是个不错的选择。
的确。白石堂点头，接着挑了眉梢，你担心的是这蘑菇的来源？
嗯。苏木蓝道，县城里头到是有许多卖山货蘑菇的，品质到是还可以，只是蘑菇有些杂，这样的话每次做出来用的蘑菇配比可以不大一样，滋味也就会不一样。
这次买家喜欢这个蘑菇口感，觉得好吃，下次吃到的另外的蘑菇，就会觉得不好吃，这样的话容易砸了招牌去。
再来，山上的蘑菇，不是没有新鲜的，但铺子里头为了方便卖，干蘑菇居多，泡发的蘑菇，终究没有新鲜的蘑菇做蘑菇酱好吃。
要是能寻到有种蘑菇的地儿，每天给作坊里头供新鲜的蘑菇就好了。
蘑菇种植历史悠久，苏木蓝记得在前世的书本上看到过，三国时期就有了蘑菇种植的历史，且种植技术逐渐成熟完善。
虽说这里没有，苏木蓝也没有听说过哪里有，但她相信，一定有地方是能够专业种植蘑菇的。
只要解决掉原材料的问题，作坊顺利的做了蘑菇酱出来，对于作坊和整个白家村而言，都是一件极好的事。
但是，原材料，是个大问题
苏木蓝有些发愁。
这个事儿，应该不难办。白石堂摸了摸鼻子，道。
嗯？怎么说？苏木蓝看向白石堂，你知道哪里专门种蘑菇？
先前在商会做事时，途径德和县（地名纯属虚构）时，那里就有人种各种蘑菇，听说那里的蘑菇，卖相好，品质佳，许多都是运往各个府城，乃至京城的。
白石堂答道，且我听他们说，种蘑菇的成本也不算高的。只是德和县离这里不算近，你要想运新鲜蘑菇过来，怕是有难度的。
我到是觉得，你既然想着让作坊做蘑菇酱的话，到是不妨连带着把种蘑菇的生意一并都给做了起来，直接在咱们村子里头种蘑菇，这样的话可以少许多的麻烦。
能种蘑菇是最好不过的，不过种蘑菇这种事儿，都是个人安身立命的本钱，他们怕是不肯教吧。苏木蓝提出来了自己的疑问。
这个到是好说，答应从他们那定期买菌种，他们也有利可赚，应该没有问题。
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章节标错了，内容刚开始写重了，我修改了一下，大家可以刷新一下~
第570章 又要开铺子（加更）
白石堂道，且我先前跟那里一位曾掌柜打过交道，曾掌柜熟识各种蘑菇的做法，也一直想将生意做的再大一些，只是因为他与大伯一家不和睦，大伯一家一直打压，使得他也有心想往外走。
只是一直也没有寻到合适一起做生意的人，更怕对方熟识种蘑菇后，便将他这里一脚踹开，曾掌柜先前与我到是十分投缘，曾说若是我这里能寻到合适的机会，可以跟他合作。。。
你这里要是真下决心做这个事儿的话，我就跟曾掌柜写封信，看他的意思。
那我先跟金北哥商量一下？苏木蓝道。
作坊是她跟白金北，两家合伙开的，这里头有变动，自然不能是她一个人说了算。
是得商量一下为好。白石堂道，刚好也问问金北哥，看他要不要跟曾掌柜合作做这种蘑菇的事儿。
强龙压不过地头蛇，外乡人来做生意，一个人单打独斗最是难，村子里头有人伸头管这个事儿，两边都省事。
好。苏木蓝点了头，先将木盆里头泡蘑菇的水给换了一遍新的，接着去作坊里头寻了白金北，请他到家里头来，跟白石堂一块商量种蘑菇的事儿。
因为外头也有人在做辣白菜的事儿，白金北也有些担忧作坊的未来。
只是他想不出来作坊里头再做什么为好，也不好给苏木蓝施加压力，只闷着不说。
现在看苏木蓝有打算做蘑菇酱，且有门路可以再做种蘑菇的生意，高兴的只点头。
见白金北对种蘑菇的事有意向，接下来的事儿自然也就好谈许多。
三个人商量了一上午的时间，最终决定给曾掌柜去了书信，说明这边的情况，而曾掌柜如果愿意来这里做种蘑菇的营生的话，那无论到时候这边和曾掌柜出的本钱多少，各占几成，这边苏木蓝和白金北都是四六分。
你对种蘑菇的生意，到是不太感兴趣？