夏白薇赞同,“是啊。好吃的东西嘛。多费些工夫也是值得的。”
大概过了一分钟左右,她再次将锅盖揭开。刚才刷的蛋液,都已经蒸熟了。夏白薇又刷了一层蛋液,继续盖上盖子。
这样重复了三次,夏白薇最后将锅盖揭开的时候,鱼糕的颜色已经很黄、很亮了。再加上飘荡而来的香气,简直是色、香、味俱全。
“哈哈,这下就行了。”夏白薇把鱼糕取出来,让它凉了一会儿,把四角不平整的地方切掉,“娘,这就是做好的鱼糕了。”
香是很香,她肚子里的馋虫都快被勾出来了,不过……
李氏笑着问道:“薇丫头,这东西要怎么吃啊?”
“很简单。”夏白薇一边操作,一边说道:“把它切成薄片,直接就可以吃了。刀一定要锋利,上下滑动慢慢切开。”
她拿着一片鱼糕,递到李氏嘴边,“娘,尝尝看。”
入口是一股香甜的味道,软软糯糯的,带着鱼肉和鸡蛋的芳香,却一点腥味都没有。
这样好吃的东西,李氏还是第一次尝到。
她的眼睛顿时就亮了,对夏白薇竖起了大拇指,“薇丫头,这个太好吃了!娘活了大半辈子,还没有吃过这样的新鲜东西呢。”
“娘,姐姐!”夏白冬迈着小短腿,从院子里跑进来,“你们在做什么好吃的?我也要吃!”
“你真是只小馋猫,隔老远就闻到香味了。”夏白薇捏了捏他的包子脸,笑嘻嘻地说道:“忘记姐姐教你的了吗?先去洗手,再来吃东西。”
“哦,好。”夏白冬应了一声。
等他回来的时候,夏白薇把一个小碗递给他,道:“鱼糕虽然好吃,但贪嘴容易积食,就吃这么多吧。”
一股诱人的香味直往他的鼻子里钻,夏白冬压根就顾不上说话,埋头吃了起来。