两个人的收尾阶段。
林衙开始然如辣椒,调料以及炸好的牛肉、
而之前过水的蔬菜已经滴下来不少汤汁,
唐文然也已经可以关火了,即将制作完成!
随着两个人的收尾,就看林衙炒好调料,放入牛肉,随着蔬菜汤汁的放入,火焰一下子升腾起来。
而林衙则趁着火进行翻炒。
观赏角度上来说,唐文然属于那种一笔一划勾勒,制作出来完美的技术品。
林衙则更具有进攻性,简直就是火焰魔术师,炒菜这是很正常的操作。
随着结束,林衙一盘辣子牛肉干,唐文然将锅都端过来,配上了勺子以及筷子。
方便玛姬使用,她倒是会用筷子,只是不太熟练而已。
玛姬要先尝一尝林衙的辣炒牛肉干,唐文然眉头一皱,这边林衙却说道:“你还是先吃,佛跳墙吧。”
“然后用清水漱口,我的味道很冲,掩盖了佛跳墙的味道,省的输了,他找借口!”
唐文然冷冷的看着林衙,呵呵一笑。
玛姬开始品尝佛跳墙,第一口下去,鲜香浓郁,还有股淡淡的奶香味,非常的好吃。
味道不咸不淡,正正好好,质感不错。
唐文然开始解释道:“我使用的是,澳洲鲍鱼,以及格林兰的家禽。”
“这些都是极为昂贵的食材,味道上面更是可以堪称人间绝味。”
“利用一个小时的烹饪,让食材将汤汁的味道充分吸收,并且过滤掉,食材原本的腥味,将肉质最丰富的质感呈现出来!”