轻松的谈话时间里，肉已经全部切好了。
接下来就是炒制梅干菜了，这菜经过烘干和处理，已经不带绿色了，看起来皱皱巴巴，红红褐褐，看上去就不像是什么好吃的东西。
#这个配菜是绿叶吗？专门用来衬托红花？（让肉更好吃？）#
#看上去皱巴巴恶，啊……#
#我感觉我就算抢到了也不会吃这个。#
尽管还没确定能抢到，但弹幕上已经有人开始安排自己抢到之后怎么分配食物了，什么我吃肉，男朋友吃皱巴巴菜，然后再让他吃点肉肉。
或者是我吃这肉，孙子吃菜。
其貌不扬，炒起来也不香，只有一股独特的气味，也怪不得大家都觉得它平平无奇了。
不过——
江秋秋一颠大锅，一锅子梅干菜就落在了大盘里，“大家真的不吃吗？可做好以后，菜的味道也很棒哦。”
“和肉完全不一样的口感，吸饱了肉的汤汁，吃起来，有菜特有的香气，也不乏肉的肥美。”
大家都是严重的倒戈侠，一听江秋秋这样说，马上又讲：
好吧好吧，啾啾夸，那就再期待一下吧！
第115章 梅菜扣肉2
一群人在弹幕上仿佛接受得非常困难的样子。
可是——
#楼上的就这么自信自己一定能抢到名额？？？到时候是吃梅菜还是吃空气恐怕没得选吧。#
#为什么要这么无情的戳穿我！我可以选！就算现在选不到晚上睡着了我也可以继续选！#
#……强#
弹幕飞速掠过，江秋秋把炒好的梅干菜紧紧地压在了肉片的上方。
这个操作让人有点费解。
#？？#
#这是什么？#
#把肉埋进梅菜里，要吸收梅菜的味道吗？#
大家纷纷猜测，并表示不懂，江秋秋沉吟了片刻，道：“准确一点来说，是让梅菜吸收一下肉的味道。”
“还有，为了让这道菜更符合它的菜名。”
这云里雾里的解释让大家更不懂了。
但这没有关系，懂不懂跟吃不吃又不搭架，大火把水烧开，提前准备好的蒸笼已经放在了锅上。
热气蒸腾，云雾之间，江秋秋把一碗又一碗的梅干菜扣肉放进了蒸屉里。它们盘得很整齐，摆得也很统一。
就是这次做的菜颜值跟之前做的好像有点比较明显的差距。
啊！黑乎乎的菜果然就颜值低。
颜值低？江秋秋笑而不语。
蒸汽升腾，如云雾缭绕在蒸笼之上，炒过的梅菜和煎过的肉在这样的高温下，进行了奇妙的化学反应。
肉的油脂微微析出，被上方的梅干菜完全吸收。
原本被晒干了失去了水分的菜，多了一些油脂，菜的口感里添了一丝油滑，却因晒制的风味冲击，一点儿不腻。