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禾予尽不明白“你不是想在外面吃吗?”
“在外面吃不健康,还是在家里做饭才更有营养。”顾闻雪振振有词。
他们勾肩搭背来到超市买材料,禾予尽还觉得超市里面的菜贵,想在外面买但外面买菜的婆婆早就因为下雨回家了。
在外边拿过购物车,两人就在调料区和蔬菜区閑逛,现在卖菜的区域东西还挺多一些,下班族早上没来得及买菜,就会趁着下午下班来买。
超市的音箱在放歌,人来来往往有些拥挤,超市里虽然东西还没卖完,但毕竟来得晚好的东西都被早上挑完了,现在躺在货架上的菜都焉趴趴的看着不怎麽新鲜,肉也是被人挑剩下的。
禾予尽买东西有点奇怪,有些东西买得很多,但有些东西又买得少。买菜更是掐着人头,只买那麽一点。
顾闻雪不解地问:“你干嘛这样卖东西?”
“因为这样最划算。”
推着购物车去收银台结账,在最后结账的时候,顾闻雪小心把包里的购物卡递给收银员,他说:“这个购物卡是刚来这里的时候买东西我爸妈在里面充了点钱,之前我都是买点零食,这次买菜就把它用了。”
禾予尽果然是认真计算过,超市里面的折扣算下来买了这麽多东西,才花了200多块钱。
他们各提一点东西準备回家,现在没有空的时候打伞,所以直接淋雨沖回家。
脚踩到水坑处溅起水花打湿了裤脚,穿过大街头发和胸前的衣服都被淋湿透了。
两人狼狈逃回家中。
禾予尽刚踏进家门就径直走向厨房,把菜放在台面上準备做饭。
顾闻雪走在后面抓住禾予尽:“先换一身衣服,湿衣服很容易感冒。”
换上一身干净的衣服,两个人才到厨房,準备做饭,顾闻雪厨艺不怎麽样,但是可以打下手。
顾闻雪在一边择菜,两个人把肉和菜全部分类清洗干净。
把米淘洗干净放进电饭煲按好开关。
禾予尽思考片刻就决定先弄荤菜,后炒素菜。
禾予尽熟练起锅烧油,等油热后再把肉放进去翻炒,加入调料之后再放蔬菜。整个过程一气呵成,在炒菜的过程中禾予尽还在颠锅,天然气开得较足,火从锅里直接冒出来。
哇!顾闻雪在心中发出惊叹!!
顾闻雪从来就没有想过家里的天然气,还能这样用。这样的大火顾闻雪只在美食节目中看见过,以为这种效果只能是大厨房的大炉子才能把这种才艺给展示出来。
他盯着禾予尽看了十几秒,才反应过来自己要切土豆丝。
顾闻雪的刀功不咋地切菜很慢,与其说是切土豆丝,倒不如是在切土豆条。刚才买东西的时候应该去厨房区域去买一点擦丝的工具,也不至于现在切土豆这麽痛苦。
他弯着腰几乎要把眼睛在菜板上一刀一刀。起刀的时候切得薄,但是切下去后却发现上面薄下面厚。而且土豆片还会粘在刀面上,每切一块还得用手把它拿下来,放在一边放整齐。
让人简直没眼看,顾闻雪感觉厨房的灯光不太好让人看不清。
要不然就吃土豆片算了,反正都是土豆都没有差别。
禾予尽在那里已经炒好了几样菜,另一个锅里的汤都快炖好了,他洗完手在围裙上擦擦干净,这才发现顾闻雪两个土豆都还没有切好。
根据这几天的观察,禾予尽发现顾闻雪是个彻头彻尾的肉食性动物,所以今天只弄了炒酸辣土豆丝这一样素菜,其他全是荤菜。
他已经把锅洗干净把里面放好凉水,準备烧开后把土豆丝焯一遍水,这样炒的土豆丝才脆。
禾予尽站在一边观看顾闻雪切菜,每次切菜的时候,顾闻雪拿着刀在土豆上比划半天一直想找到一个合适的厚度,最后才切下去,这种小心翼翼的动作像是怕把土豆给切痛了。
禾予尽看着揪心,按照这个速度今天怕是九点也吃不了饭。
他走到顾闻雪跟前说:“你去把辣椒洗出来吧,我来切土豆。”
禾予尽接过菜刀把土豆摆好,然后干净利落,将土豆切片最后摆放整齐切丝。
剁剁剁…菜刀在禾予尽的手中都快切出残影。
菜刀在菜板上的声音非常有节奏感,两分钟不到就切好的土豆丝,最后放进篮子里用水把土豆澱粉给淘洗干净。
顾闻雪在水槽前都看呆了,青椒还在手中没有清洗。
这种刀工,禾予尽莫不是在哪儿练过。
禾予尽切好土豆丝又接着走到顾闻雪跟前,把青椒拿过来洗干净然后切成条。
电饭煲发出提示声,饭已经蒸熟。 ', ' ')