小白瞅着季平安手里的肠衣：就这点能装得下四十斤肉吗？
季平安竖起大拇指肯定道：可以的！别看肠衣又少又轻薄，你知道么？一头猪的小肠的肠衣，可以装下整头猪的肉。
小白还是有点不太相信，季平安笑吟吟的说道：等明天我们做的时候你就知道了。
说着他顺手把肠衣放在了一个小木盆中，在盆中添了清水和白酒之后，他便不再管盆里的肠衣了。
干辣椒很快就处理好了，小白面前堆积了一层白色的辣椒籽。季平安将这些辣椒籽小心的收起来：明年可以用这些辣椒籽发辣椒苗。
他收的红辣椒都是最大最好的，选出的籽也是最饱满的。这样的辣椒籽一定能长出健壮的辣椒苗来！
季平安端着处理好的辣椒皮来到了灶台旁边，他后跨了几步看向了灶膛后面：小黄，你的山芋熟了没？
小黄脑袋都快塞到灶膛孔里面了，他从冒着红光的灰中扒出了两个山芋。闻了闻之后小黄肯定的说道：熟了！
季平安温声道：那你拿到一边去吃好吗？
小黄乐颠颠的夹着两个山芋圆润的从灶膛旁边滚开，同时他还在问季平安他们：你们吃吗？
小白有些欣慰，小黄虽然爱吃，但是有一点好，他不吃独食，这点倒是颇有羽皇风范。
得到了否定的答案之后，小黄坐在了桌子旁边开始剥开红薯被烤焦的外壳。季平安留下的红薯有红心和白心的，其中红心的味道好。小黄总是能在一堆外观颜色相似的山芋中准确的找到红心山芋。
敲开山芋外壳，橙红色的山芋热腾腾的散发着甜蜜的香气，这味道引得季平安都馋了。小黄哼着歌晃着两条小短腿坐在凳子上美滋滋的吃着山芋，看到这场面，季平安感觉自己的心都软了。
季平安轻声对小白说道：小白你知道吗？遇到你和小黄，是我这辈子最幸运的事。
除了何朗，季平安在这世上没有朋友也没有家人。虽然表面上云淡风轻，可是他心里的孤单和寂寞根本无法诉说。他无数次的告诉自己，一个人也能行，可每当夜深人静时，他只能在惶恐不安中度过。
直到遇到了小白，他有了想要保护的人，哪怕小白只是一只灵兽，他也不想让他受一点委屈。现在再加上小黄，他感觉家里从没有这么热闹过。
小白静静的看着季平安的脸：我也是。
如果不是遇到了他，他不知道被他看不上的人类原来是这么不平凡的种族。和季平安一起，他经历了太多第一次，他想和他继续在一起，想过温暖又踏实的日子，想和他有无数个日出和黄昏。
灶膛中的火不缓不急的舔着锅底，滚烫的铁锅中，红色的辣椒正在接受着小火的烘烤。季平安慢慢的翻炒着辣椒，直到锅里飘出辣椒特有的呛辣味时，辣椒才算炒好了。
季平安将炒好的辣椒盛在了筲箕中：小白，你帮忙捣一下辣椒好不好？我来炒花椒。
做香肠需要花椒面和辣椒面，这两种材料家里都有。季平安想着今天晚上就将所有的调味料拌到肉片里面，明天就可以把香肠装起来了。
小白应了一声，他在锅里丢了一根木头：好。
正当他站起来时，他看到小黄又抱着两个大山芋走了过来。小白下意识的看向桌子，只见桌子上的两个山芋只剩下了皮。
再看小黄的样子，小白哪里还不明白他的意思。小黄这家伙还想继续烤山芋，这还得了？！
小白弯腰将小黄翅膀下夹着的山芋给拿走：今天不能再吃了，明天再说。
小黄如遭雷击，一脸天都要塌了的样子。
季平安连忙安慰道：小黄今天吃了太多了，肚子会撑坏的。不是不让你吃，而是要有度。要是你吃坏了肚子，我们心疼是一回事，你自己会难受的。所以明天再吃好么？
小黄思考了片刻：好吧！
季平安笑着揉揉小黄的脑袋：我们小黄可真乖，又乖又听话！
小黄立刻嘚瑟上了，他拽拽的拍拍翅膀：对！
小白唇角微微上翘，冷长天要是一直都是小黄该多好？
炒好的辣椒是脆的，趁热将它们丢在木臼中捶捣，很轻易就可以将它们捣成粉末。这次的辣椒里面没有辣椒籽，辣椒皮很容易捣碎。小白将捣碎的辣椒粉倒在了大碗中，红彤彤的一大碗辣椒粉看着就火辣。
捣完辣椒粉之后，花椒也炒好了。季平安将黄褐色的花椒从锅中盛出来倒在了木臼中：小白
不等季平安说完，小白就说道：交给我就行。
47.麻辣香肠（下）
花椒是一种看着人畜无害的调味料，但是一旦触碰到它，就能感受到它威力。这一点小白在吃花椒油的时候就感受过了，现在，他又要感受一次来自花椒的魅力。
炒熟后的花椒经过捶捣散发出麻麻的味道，这股味道或许没有辣椒粉的味道那么浓烈，但是却能引得人喷嚏不断。小白捶捣了一阵之后已经连打了三个喷嚏了，不只是他中招了，就连在旁边准备调料的季平安都跟着一起打喷嚏了。
厨房里时不时的传来一家三口打喷嚏的声音，在季平安眼睛都红了的时候，花椒面终于好了！
要做麻辣香肠的肉足有四十斤，它们被分装在了两个大木盆中。季平安先前已经称过了，确保每个盆里不多不少正好二十斤的肉。现在肉和调味料都已经到位了，现在就要来腌制肉了！
季平安提着秤杆子，小白帮忙增加或者减少调味料。季平安温声道：每盆肉里面要放三两辣椒面、三两花椒面、半斤盐，二两冰糖，二两白酒，还有一点点的五香粉和胡椒粉
季平安每说一样，小白就取来相应的调味料添加在秤盘上的碗中。每称好一样调味料，小白就将它倒入到相应的木盆中。
等调味料准备完毕之后，肥瘦相间的肉上铺上了一层调味料粉。调味料呛辣的味道冲淡了野猪肉原本的腥味，混合起来的调味料香味闻着麻麻辣辣，感觉还不错。
季平安和小白两人洗干净手后将肉片和调味料细细的搅拌在了一起，三肥七瘦的猪肉染上了一层红艳艳的辣椒粉，看着特别有食欲。
小黄伸长了脖子看着木盆里面的肉：好香啊~
季平安乐了：你这是什么鼻子，还没做好呢就闻到香味了？
小白笑道：他说的可能是调味料的味道，确实很香。虽说制作花椒面和辣椒面的时候狼狈，可是往肉里面一加，香味藏都藏不住。
光是腌制都能觉得肉好吃，等做成之后该有多美味？
肉腌制好了之后，季平安往两个木盆上盖了两张纱布。用盖子压住纱布之后，他将门窗都关上了：走吧，回去休息吧？
话音一落，小白就支撑不住了。只见灵光一闪，小白就变成了瘦弱的小猫。季平安心疼的将小白抱在了怀里：对你说过这么多次不要勉强，为什么不听？
小白一定是为了陪他腌肉才强撑到现在，想到这里季平安就懊恼不已：也怪我，只想着早点把肉腌好，忘记你的身体还不行。
小白蹭了蹭季平安的掌心：我身体挺好的，你不用担心。你看，我身上的毛已经长出来了。
小白一说，季平安才细细的看向他的身体。只见小白的尾巴和腹部的焦黑已经渐渐的淡去，上面出现了一层白色的细绒毛。细细的毛摸起来虽然没有脖子和脑袋上的毛那样绵密，可是季平安却开心不已：真的！
小白认真的说道：所以你不用担心我，我的身体正在渐渐的好转。等灵气再丰沛一些，我能保持人形的时间就越来越长了。
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