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等到白耀他们都把黄豆磨好了,沈云把他们导入锅中慢慢的熬煮,白锦琛準备走出厨房,就被白耀制止住了:“你给我站住,你跟着你爸爸学着点,以后用得到,免得大家都会了,就你不会,到时候像傻子一样惹人笑话。”

白锦琛:quot......quot好像你学会了似得,还不是靠着爸爸,白锦琛对白耀在心底碎碎念,他可不敢直接说出来,他怕挨揍。

“父亲,我知道了。”白锦琛和苍穹乖乖的在帮着沈云打下手。

沈云也不阻止,毕竟多学点技能还是好的,以后用得到。

沈云把锅里的豆浆煮开以后,撇去浮沫,一边熬煮一边搅动着勺子,免得粘锅。

沈云把豆浆煮开以后,倒入大木桶,稍微的放凉,然后开始制作盐卤水。

等到豆浆晾凉差不多的时候,开始点豆腐。

衆人就看着那豆浆慢慢的在沈云的手里变成棉絮状,慢慢的凝结。

等到差不多的时候,沈云拿出了提前準备好的磨具,然后把它们倒入磨具里,遮盖严实以后,对着白耀喊道:“阿耀,把那个石块擡过来,帮我压到这上面。”

“好!稍等!”白耀按照沈云的要求,把石头压到上面。

“好啦,就这样让它压着,等过段时间就可以了,到时候,你们就可以看到,什麽叫做豆腐。”沈云他们忙了一个早上,现在确实有点饿了,还好,异狮已经做好饭了。

“白叔叔,沈叔叔,哥哥们,吃饭了。”异狮对着几个人喊道。

“爸爸,父亲,小旭觉得小旭有点饿了呢!”白锦旭又对着沈云撒娇,今天因为很冷,沈云没有让他出去找小朋友们去玩。

“饿了等会就可以吃饭了,你乖点!”沈云对自家的小儿子的脾性非常了解,要是你搭理他了,下一秒,白锦旭该提出要出去玩了!

第308章 麻婆豆腐

等到了下午的时候,沈云查看了一下豆腐,已经压的差不多了。

“阿耀,豆腐已经好了,你快帮我把石块挪开。”沈云朝着里屋的白耀喊了一声。

“来了!!!”白耀和白锦琛都出来了,白锦旭眼巴巴的看着,他觉得,这个东西应该不会太难吃,虽然有一股豆子的味道,但是爸爸做的食物从来都没有让他失望过。

白耀把石块搬下以后,沈云赶紧查看了一下,发现豆腐已经做的很成功,白白嫩嫩的豆腐看着就让人很有食欲。

“今天晚上,我给你们做麻婆豆腐。”沈云都感觉自己要流口水了,毕竟这是豆腐啊,在末世都很少吃到的东西,更别提美味的麻婆豆腐了。

“好耶,我就喜欢爸爸做的菜,我要吃好多好多的。”白锦旭高兴得摇着尾巴团团转。

“好嘟好嘟!”白锦玉扶着门,也学着白锦旭的话说。

“小玉,乖乖,快进去,外面冷,晚上爸爸给你做好吃的。”沈云看着自家的儿子,白白嫩嫩的,粉雕玉琢,真不愧是他沈云的儿子。

沈云把豆腐切块,然后放好,现在已经很冷了,压根就不会放坏,过两天就直接做成冻豆腐。

雪季的时候,就可以和酸菜一起炖了,这冻豆腐还是他在地球上的美食书里看过,不过一直都没有吃过。

异狮把米饭已经煮上了,沈云拿出几块豆腐,切成小块留着备用,又剁了一些肉馅,葱姜蒜等调味料也準备好了。

沈云烧开了水,把豆腐先煮了一遍再捞出来放到温水里,要是不放到温水里,容易成坨,那样就不好吃了。

再把调料爆香以后,放入肉沫爆炒,沈云还加了一些辣椒粉,虽然没有豆瓣酱之类的,但是没事,该有的调料还是有的。

最后加入豆腐,开始炒,等到差不多的时候,沈云又加入了一些土豆澱粉,这样吃起来更加的滑嫩。

沈云做了满满一大盆的麻婆豆腐,又炒了几个小菜,因为明天要杀呼噜兽了,所以今天并没有炒多少肉。

“小旭,去喊你祭司爷爷吃饭!”祭司现在基本上都是在沈云家里吃的,毕竟沈云说过,以后就来他家吃。

“好哒,爸爸,小旭立马就去!”白锦旭刚刚闻到那个香香、辣辣的味道就已经欲罢不能了,早就迫不及待了。

“沈云,我听小旭说,你今天做了新的吃食啦?”祭司从门口走了进来。

“对的,是用黄豆做的,你快来尝尝!”沈云招呼着祭司入座。

“这叫麻婆豆腐,你们试试,看看习不习惯!”沈云只是客气的说,哪有不习惯的?他沈云做出来的菜谁不夸赞一句?

“阿耀,来!给你!”沈云给白耀舀了一大勺豆腐,祭司已经吃的头都不擡一下。 ', ' ')

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