飞回去给野猪放血,等到野猪停止挣扎就丢在那边放血。
他清理一下莲藕,芋头,山药。
把这些都清理好,切块之后放到一旁。
再去处理放完血的野猪。
拔掉野猪那坚硬的黑毛,清理干净后,才开膛破肚挖出内脏放到一旁。
把将野猪冲洗干净之后,切下猪头处理掉獠牙先拿去煲汤。
然后再切一点排骨拿过去加进去煲汤。
猪腿直接用盐腌制吊起来,准备制造成火腿放着以后吃。
因为这玩意太大了,重量估计起码有一吨。
光是一点骨头和猪头就够吃一天了。
何况还要加入莲藕,芋头,山药煲汤。
其他的肉就只能够用盐腌制起来了,没有冰冻的条件确实麻烦。
只能采取原始的保存方式。
腌制好四条猪腿。
肉的部分切出来一些白肉准备炸猪油,其他的肉也一起拿盐腌制起来,挂着晾干。
将猪肉腌制好之后。
把收集出来的白肉拿到另一个大灶放着炸猪油。
再走回来开始处理这些内脏。