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下午，乔叔他们将发酵好的锯末填到壕沟之中，然后在将陶悠然给他们的菌种拆开塑料包装，掰成一块儿一块儿的，撒进了壕沟里，上面再撒上一层锯末，一层枯叶，最后覆盖上土。
陶悠然为了种蘑菇，还专门买了一台破碎机，枯木、稭秆、玉米芯等都能破成碎屑，经过发酵后成为种蘑菇的营养基。
他们扛着两袋子竹笋回来，奶奶都惊了一下：
“你们扛回来些什麽东西？”
“竹笋，奶奶。我们挖沟种竹荪的时候，没想到还挖了一堆冬笋来，有两大袋子呢。”
一旁的两人将扛着的袋子放下来，露出了里边的竹笋，都是几寸的小冬笋。
奶奶一听，笑眯眯地说道：“冬笋好啊，用来炖排骨汤最鲜了。”
“炒腊肉也好吃。”陶悠然跟着说道。
边说，陶悠然边给干活儿的几人一人分了一塑料袋的竹荪。还给欧子宵也拿了一袋回去。
傍晚。
乔叔拿着竹笋回去给了自家婆娘，方婶诧异地问道：“你这干活儿还有东西拿啊？”
“我们跟竹子跟前挖沟，可不得挖着笋？悠然便分了我们些。”
方婶已经去看袋子了。
“这笋不错啊，晚上正好炒个菜，就辣椒炒吧？”
“由你。”
陶悠然这会儿正把冬笋倒在院子里，把外面带泥土的一层笋壳剥掉，按大中小三类分开。
他们一下子吃不了这麽多，把中等个头的留下来，剩下的等明天放到他镇上的店里卖掉，也不会浪费。
次日早晨，他招呼乔叔他们到了竹林后，便开着三轮车下山，去给刘叔那儿送菜去。
“刘叔，我来送菜。”
“哎，悠然。”刘叔快走了两步，到了三轮车跟前。
车里放着新鲜的洋葱、番茄、茄子、水芹、芋头等等，待看到那两筐冬笋的时候，刘叔问道：
“悠然，这竹笋是？”
“这是我们昨天挖山的时候挖得的冬笋，自家吃不完放你这儿顺便卖了就行，价钱按大的十块钱一斤，小的八块钱一斤。”
刘叔知道陶悠然包了山，这几天忙着种竹荪。
“行。我知道了。”说完，刘叔开始往店铺里搬菜筐。
随后他又和陶悠然说了，最近线上线下的生意越来越好，他一个人快有点忙不过来了。
他们这儿的菜蔬销得速度快，菜种品类多又新鲜，不少周边甚至稍远一点的居民都往这边来买菜了。刘叔又要打包快递，又要兼顾线下卖菜，都快要忙不过来了。
“实在不行，我们就得再招一个人，刘叔这边要有合适的人，就先紧着你这边。”
“那我婆娘过来行不？卖个菜她还是可以的。”刘叔试探着说道。
“行啊，婶娘愿意来地话再好不过，您回去问问，待遇跟刘叔一样，您看行吗？”
“行的，行的，卖个菜，待遇可以了。”刘叔喜笑颜开，连连说可以。
卸下一车的蔬菜之后，陶悠然开着上三轮车回山里挖沟去。
待陶悠然走后没多久，时常来店里卖菜的苏婶婆就进店来了。
苏婶婆是周围的住户，原先她都是去镇上最大的菜市场买菜，那边有整个镇最大的菜市场，除了专门卖菜的地方，还有山上乡亲背着时令蔬菜在周边售卖，苏婶婆火眼金睛，总能买到最新鲜、最好的菜。
不过去年冬天她的腿脚开始不太好了，去一趟菜市场越来越费劲，次数便越来越少了，直到夏天的时候，他们楼下对面新开了一个菜店。
苏婶婆在楼上便能看见陶悠然送货来，差不多都摸清楚他的时间。
“婶婆来了。”
“嗯，过来买点菜。”
苏婶婆挑了几样菜，瞅着了一旁放着的笋了。
“这笋多少钱一斤？”
“婶婆，小的这个八块钱一斤，大的十块钱一斤。这是昨天新挖的冬笋，新鲜的嘞。”
“那我挑上一些。”
苏婶婆不待刘叔说就已经下手去挑了，这笋新鲜，冬笋尤其是你味美，正好挑些回去炖汤喝。
当天下午，刘叔準备锁了店门回家的时候，陶悠然搬来的那两筐冬笋已经所剩无几，刘叔将剩下的笋弄到一块儿，称了一番，直接带回自己家了。
第43章 043 陶悠然姜田大丰收
清洗过的竹笋剥掉外面的笋壳, 然后切成一指宽的细条，清水下锅煮沸五六分钟后捞出来，凉开水泡十几分钟, 再沥干水分装进密封好的玻璃容器里，尽量压紧密一些。
加入切好的小米椒、泡椒、葱段、姜片、蒜瓣，再加入盐、味精、白糖、白醋等调味品, 然后倒入提前煮好的花椒八角香料水、加凉白开淹没笋条。 ', ' ')