@先是两个造型古怪的铜锅放在炉火上。
众人都挺好奇，没见过这种美食享受方式。
接着，是一碟碟切成薄片的羊肉、鸡肉和猪肉，还有生鱼片。甚至有几种权贵们从来不吃的内脏。
另外，是各种时兴蔬菜，当然，白暴雨友情赞助了土豆、生菜、花生芽、豌豆癫等蔬菜。
“师哥，这是什么吃法？”场中卢崎最是好奇，也最按捺不住心情。站起来，垫着脚尖打量一道又一道菜肴。
战风渊笑着介绍：“各位，这种食物处理方式叫火锅。”
在醉仙楼做掌柜的红叔捋着胡须点头：“贴切贴切，等不及品尝一番。”
汤底是白暴雨提供的正宗双庆火锅高汤，浓郁的奶白色汤汁里翻滚着大葱头、姜块、西红柿、还有增香的菌菇和几味不知名香料。
汤底一直在崇文馆厨房里热着，一上桌很快冒泡，浓郁的香味充盈整个大厅。
这样的味道刺激，在仓国所处的时代是很难遇到的。尤其是太子，惯常吃的都是冷掉的食物。
哈喇子都流下来。
“吃法很简单，涮着吃。”为了让所有人看清楚，战风渊特地站着，将一片鲜嫩的鸡大腿肉片夹起，放进锅中烫熟。
厨师刀工非常不错，肉片薄而透明，稍微烫烫就熟了。
“心里默数十个数，就好了。”
他手里是按一定比例调和的芝麻花生酱，裹在肉片上放进嘴里慢慢咀嚼。复杂的香味蔓延至唇舌各处。
肉质鲜嫩，酱料浓郁，汤底鲜香，人间至美之味。
不用他过多介绍，勇敢者已经跃跃欲试。
卢崎是第一次吃螃蟹的人。