“但是！”
刘刀平静的说到：“吴公子因为不是进入厨师这个行列的人，对于很多东西其实也不过这么在意。”
“不过我这个人还是喜欢说这些东西。”
吴劲草微微一笑说到：“这个是刘师傅的自由，更何况我本身就不是一个厨子，只不过是在发现了稀奇的玩意，给专业的人一条路罢了。”
刘刀点了点头，随即说到：“首先就是味道。”
“如果我没有猜错的话，这个牛肉和羊肉应该是用过了花间酒进行去腥。”
吴劲草点了点头，说到：“确实是做了这一步。”
“其实这一步确实是没有问题的。”刘刀平静的说到：“以前的时候，我也是尝试用烈酒来去腥，只不过那些烈酒的品质不好。”
“最近这段时间，我也是去过花间酒，去购置吴公子的酒进行去腥，效果还是很不错的。”
“所以，吴公子的做法是没有问题的。”
“但问题就是，对于酒的把控不是很好。”
“如果是去腥味的话，吴公子家的普通烈酒便可以，花间酒本身就有着一股花香的味道，如果给牛肉去腥的话。”
刘刀摇了摇头说到：“这会破话牛肉本身的味道。”
“如果不懂行的人，也会有着一股别样风味的感觉。”
“这一点，总体还是可以的。”
刘刀说着，随即又是对着吴劲草说到：“第二点便是这个盐。”
“盐？”吴劲草疑惑了起来，随后尝了一口，不由的皱了皱眉头。
“咸了！”