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其实在这农家里,是很少做炒菜的,毕竟炒菜实在是太费油了,他们又买不起猪肉,所以这荤油那是能少放,就少放的。
平常的时候,张桂花他们做饭,都是以炖菜为主,因为炖菜只要放两三滴荤油,这菜都香得很。
今天唐小碗做的菜很是简单,就是普普通通的大葱炒鸡蛋了。
唐小碗把大葱切好,又把鸡蛋打散搅匀,然后往灶台里添了些煤块,把火弄旺,等着锅底烧热,就把豆油倒了下去,随后就开始做起了大葱炒鸡蛋了。
不过现在张桂花的注意力,可不在那豆油之上,因为她看见唐小碗竟然用石头生火做饭,这就超出了农村家庭的常识了。
不过张桂花只是呆滞了片刻,瞬间就想通了,奇怪的问道:
“小碗,刚刚那些黑石头,莫非就是传说中的煤炭?”
唐小碗这会才想起来青牛山有煤炭的事情,连忙告诉着婆婆:
“娘,还有个好消息我都忘记告诉你了!
您刚刚说的没错,这就是可以生火做饭的煤炭了,而且这煤炭是我在青牛山里挖出来的,是一个还没被人发现的煤矿,特别容易挖煤。
我想趁着现在没人知道,一会我们就偷偷溜去青牛山上挖煤,多去挖几次,这冬天的时候,生火取暖,我们就不怕费木材了,可以把火烧得旺旺的,就可以过一个温暖如夏的暖冬了!”
第54章 .这煤挖不挖?
中午刚过,林大牛就回来了。
他是被张桂花火急火燎叫回来的,本来以为家里发生了什么大事,才这样着急忙慌的,可是回到家之后,发现是非精李月红没有打上门来报仇,老三家这小两口依旧和和睦睦,也没有闹离婚的意思,这就让林大牛疑惑不解了,这家里啥事都没有,这让自己回来干嘛呢?
“老婆子,你这火急火燎的让我回来干啥呀?这半道旷工,可是要扣工钱的,要是没什么事的话,我就回去干活了!”
张桂花也不说话,只是把大葱炒鸡蛋和煤块放在桌子上,然后这才说道:
“老头子,还是你瞧瞧吧?”
林大牛心里更是疑惑了,虽然自己是一家之主,虽然已经很久没吃过炒菜了,但他又不是个馋嘴之人,自己不在家,这炒菜留给孩子们吃,这不也是一样的嘛!
难道这大葱炒鸡蛋里会有什么猫腻?
于是林大牛就拿起了筷子,吃了口大葱炒鸡蛋,感觉特别的香甜,可是看了一眼盘子里的油量,就瞬间明悟,发现了问题所在,这炒菜用的油倒多了啊,比平时做炖菜用的油,多了七八倍不止。
难道是小碗那孩子炒菜时,这荤油放多了,所以婆媳俩出现了矛盾?吵了起来?
这堂屋之内,只有林大牛和张桂花两人,所以林大牛也不用端着架子,装作一副不苟言笑的样子,他劝解着张桂花:
“老婆子,别气了,老三那媳妇年纪还小,很多事她都不太懂的,所以就算这荤油放多了,你稍微提两句,点醒她就是了,不必生那么大的气,气大伤身,不值当的!”
张桂花听到此话,便是冷笑一声:
“林大牛,我张桂花在你的心里,就是如此小肚鸡肠之人吗?
我张桂花会因为这么点鸡毛蒜皮的小事,就把你从杨老爷家喊过来吗?”
林大牛这越听越懵,尴尬的笑着:
“老婆子,那你这阵仗是个啥意思呢?”
张桂花也懒得让林大牛再去猜了,直接了当的说道:
“这个大葱炒鸡蛋,不是用荤油炒的,而是用豆油?”
林大牛皱着眉头问道:
“豆油是何物?我怎么没听过呢?”
张桂花耐心的解释着:
“这豆油是老三媳妇刚鼓捣出来的东西,是用豆子碾压出来的油,刚刚你也吃过用豆油炒的菜了,吃起来很是香甜可口,不差荤油半分!”
林大牛对于这个评价,很是赞同的,于是他就说道:
“老婆子说的极是,这豆油是个好东西,用豆子榨出来的油,这成本比荤油便宜太多了,可是你们婆媳俩收豆子榨豆油,运去城里卖,去赚钱就是了。
你这火急火燎的叫我回来,不会是做生意的本钱不够吧!
可我的私房钱都拿出来了,我连半分银子都拿不出来了,难道……你是想卖房子卖地凑本钱?”
张桂花无奈地叹着气,只能把煤块推了过去,缓缓的说道:
“你在那乱想啥呢,这个煤炭才是重点!”
林大牛拿起煤炭瞧了瞧,说道:
“这东西我知道,青牛镇里卖五十个大钱一斤呢,难道你们压榨豆油,需要煤炭当燃料吗?那这成本可就不低了!” ', ' ')