陈澈看着锅中凝结成块的蝲蛄豆腐,默默的咽了咽口水。
他擦了擦嘴角,说道:“现在看起来就有食欲多了吧?”
“蝲蛄打碎的汁水中,富含蛋白质,加热过后便会像豆花一样凝聚,这也是这道菜,为什么被称作蝲蛄豆腐的原因。”
“可惜你们闻不到,现在的空气中漂浮着一股极其浓郁的鲜香味,只是闻上一口,就让人食欲大增。”
“不过我做的这道蝲蛄豆腐还有一丝缺陷,正经的菜谱中,还需要加上切成段的韭菜,煮成一锅的蝲蛄豆腐,那鲜味远超!”
【妈耶。减肥真的不能看主播,光听主播的描述,我的口水都快流出来了。】
【我们这里的生鲜市场好像完全没这玩意,网上也买不到,好想吃啊。】
【我能不能用小龙虾代替?】
陈澈连忙摇头:“小龙虾或许能做到一样的效果,但是别忘了我说过,小龙虾的虾脑中富含各种重金属和胰腺,可不像蝲蛄这么干净,烹饪出来过后,估计没有鲜味,只有腥臭味道。”
此话一出,打消了很多赛博大厨的念想。
陈澈有些可惜,自己的蝲蛄豆腐没有韭菜。
不过人生哪里能处处都是完美的?
他也算满意了。
正准备开始品尝美食,原本笑意盈盈的脸上突然一变,冷着一张脸,转头看向草丛。
“滚出来。”
直播间里刷起了一阵问号,正疑惑陈澈的举动之时,只看到草丛一阵抖动,窸窸窣窣之后,钻出三条眼镜王蛇。
体型都不小,都有个五六米长。
【又来了!】