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第101章 合纵连横,以炁炼药(1 / 1)

说话的时间。

陈澈的美食也已经成熟。

里脊肉串被均匀地撒上了烧烤料,泛着油光、浓香。

炖锅中翻滚着汤汁,长时间的炖煮下,甲鱼壳中的胶质融化在汤汁中,让汤汁变得浓稠。

长长的鹿鞭被陈澈均匀切上花刀切割成段,裹在浓香的汤汁之中。

板栗早就已经放入炖锅中一同炖煮,在翻涌的汤汁之下,板栗成熟,吸饱了浓烧酱汁的同时,也将独属于自己的香甜回馈于锅中的炖肉。

消耗了大量能量的陈澈早已经按耐不住,取下一串肉串便大快朵颐。

里脊肉是整头鹿全身上下最嫩的部位。

陈澈没有切成块,而是切成片状去烧烤,能够让肉更大程度的接触炭火,熟的更快,从而锁住更多的水分。

鹿肉十分的鲜嫩,一口下去,是一股独属于鹿肉的野香,裹着烧烤调料在舌尖上跳跃。

“鹿肉带有一种淡淡的野香,这种香气既清新又富有层次感。质地细腻,纤维紧密,吃起来既有嚼劲又不失嫩滑。

鹿肉的脂肪含量适中,既不会过于油腻,也不会让人感觉干涩。”

“无论何种烹饪方式,都适用于鹿肉。”

“鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效,适合虚损赢瘦、气血不足、体倦乏力等人群食用。阴虚阳亢或有热者不宜食鹿肉,炎热季节也不宜食鹿肉。”

“对于现在的我来说,大量的鹿肉能够填补我因为一场大战而亏空的气血。”

陈澈嘿嘿一笑,两口并作三口,大口吃肉,又夹起一筷子锅中炖煮的鹿鞭炖甲鱼。

“这一锅可得老补了。”

【好家伙,这一锅吃下去得赛钢筋吧?】

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