当心!司梨吓了一跳，连忙扯着小雀后退。小雀没有防备，被拉着坐倒在地，回头露出熏得满脸烟灰的脸，张口咧出一口白牙，举起手中黑炭似的圆块献宝似的递给司梨，小姐，李娘子送来的番薯，可香了!
灶火上一口锅煮着白水，刚从火里扒拉出来的烤红薯散发着令人一言难尽的味道。
这味道司梨相当熟悉，买到品质不好的红薯加上内芯没烤熟的话，就会产生这样闻起来香甜中带着苦味的气味。
辨认那块黑炭是哪个品种的红薯并说明为什么会苦的难度太大，司梨选择放弃，直接掰开指给小雀看里面发白的中心，生的不能吃。我炒点别的，你先去收拾一下衣裳，明天我们就搬去城里。
她轻描淡写地扔下一颗炸弹，小雀一脸茫然地重复，搬去城里?
庄子上自种的红薯显然品种一般，个头不大，长得歪七扭八的居多，放到现代菜市场大概是只能卖到个几毛钱的次品程度。司梨挑了两个均匀的红薯洗干净，剥了皮切块。
细长的红薯在刀下变成一堆个头相近的小方后，司梨才腾出注意力继续刚刚的话题，解释道，去城里开往来居，庄子离得太远，以后直接住在城里。
小姐要回家吗?小雀很快接受了这个说法。
司梨往锅里倒了一点薄油，红薯块入锅溅起少许油星，炙烤的香气慢慢散开。闻着香气，小雀抛开上一个问题，问道，那我还能有东西吃吗?
翻面后的红薯块显出焦糖似的黄，为了补偿它甜味不足的缺点，司梨奢侈地加了一把冰糖。
冰糖被油烧得慢慢融化，翻搅中红薯块每个面都挂上了糖汁，看起来像一块块精致的方糖。司梨的技术称不上好，锅底粘住的红薯和远称不上均匀的糖汁都表明了这一点，不过升级后的火候有惊无险地完成了这次尝试。
蜜糖的甜和红薯煎炸出的薯类香气交融，盈满了整个屋子，属于秋冬的温暖香气熏得人懒洋洋的。夹起一块红薯块塞进小雀嘴里，司梨笑道，我答应过你的，什么时候不算数过?
糖甜美的滋味让人难以抗拒，咬碎外面的冰糖壳，内里煎到焦脆的红薯被破开，深处软烂的薯肉流淌而出。小雀烫得直抽气，还是舍不得吐出红薯块，刚吃完一块就抢着来帮司梨往外盛菜，快活地宣布，小姐去哪我去哪!
【系统：自定义菜色已完成，菜谱待解锁，无成就点奖励。】
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