等司梨不厌其烦说了三遍，泥瓦匠终于扯着嗓门喊了一嗓子，你当我不想啊?泥没干透你敢住我还不敢让你住，再催，再催加钱换砖块木头垒房，那个快。
提到钱，司梨一句话也不说了，做了个请的手势，默默退出后院。前堂里孟陶陶倒了碗温水等着，显然已经听到了并不顺利的沟通，安慰道，三天后刚好是立冬，节气休沐人多，是个好事。
司梨按按眉心，无奈道，不幸中的万幸?
你听听这个怎么样。立冬节，饺子节，东边往来居开张节，一道薯条似粉蝶，豆腐狼牙装满碟，进门客人尝一口，梦里神仙把人接。孟陶陶转过话题，她不愧是考了功名在身，方才趁着司梨还在和孩子们谈价钱，她已经现编好了顺口溜。要不是开张时间没定，司梨这边谈好，她立刻就能无缝对接。
司梨听得连连点头，然后展现了身为甲方的险恶，不过要加进去可以免费尝的宣传，陶陶改完就再过去，免得耽误太晚影响你看书。
夜色一点点笼罩大地，孟陶陶带着改完的顺口溜去了南城胡同，预付的四十枚铜板一个没剩。
第二天一早，司梨才拆了铺子门板打开大门等泥瓦匠和王庭过来，前两日都要到太阳升起才来上工的糖水铺子唐掌柜上门来寻人，司姑娘，你看那个奶茶
司梨挂上营业笑容，唐掌柜早，吃了吗?
吃了。唐掌柜笑起来，嗐，这不是怕来客人，早早把你那个奶茶做了，我们都放心嘛。
小雀跟着司梨一起去了隔壁铺子，孟陶陶温着书，守在铺子里等王庭。糖水铺子的材料准备得相当齐全，除了品质都十分普通之外，没有别的缺点。
唐掌柜扬了扬下巴，得意道，今天刚挤出来的奶，别提多新鲜了。
看了一圈糖水铺子狭窄的后厨，司梨谨慎地退后一步，我说步骤你动手吧，磕碰到你家锅碗瓢盆就不好了。
浓稠的生牛奶煮沸，分了三分之一出来另起一锅加白糖搅匀后小火慢炖，熬出细密的奶泡汩汩涌起。带了一点膻味的奶香味慢慢散开，像空气里充满了奶糖，又好像正站在一块香浓的芝士面前。
别看我，快，搅着。司梨半天没开口说下一个步骤，唐掌柜不时回头确认，惊得司梨连忙阻止。熬炼乳这活她不熟，但当初看美食博主的视频是看过的，不注意搅拌锅底分分钟糊给你看。
唐掌柜哦了一声，继续重复枯燥的动作。这对他来说其实算不上无聊，每天煮粥和糖水时大部分都会有这样一步，但他从没听说奶茶也要这样做的。京城里关外来的异族不少，奶冲进煮好的茶水就是奶茶，这是人们的共识，谁知道这小姑娘所谓的奶茶却复杂许多。