这时，安乐在她身前缓缓蹲下，扶着她的肩膀，平视看着她的眼睛：“我们身为厨子，厨房是我们的战场，锅碗瓢盆皆是我们的武器。”
“当我们紧握武器之时，便容不得他人打扰，明白吗？”
安喜猛点头，然后把锅铲还给安乐，自觉反思：“我看见你倒了许多油，应该出声询问制止，而不是摇晃你。”
揉揉她的头，安乐笑了笑：“喜儿真棒。”
教完安喜最基本的准则，锅中的油也差不多烧热，开始冒烟。
安乐去把腌制好的排骨端过来，夹起一块放入热油中。
“哗啦——”
排骨入锅，平静的油池顿时炸开了花。
巨大的泡泡沿着排骨的边缘爆炸，掀起油花巨浪，看着就吓人。
没多久，葱姜蒜香以锅为中心散开，这香味比腌制之前更加浓烈，让人仿佛掉进了葱姜蒜建成的房屋之中。
“好香。”
安喜闭眼嗅着空气里的香味，嘴里不断分泌口水。
这股浓香和之前腌制时的香味道不太一样，夹杂着肉味，馋得她蛔虫在肚里翻腾。
闻着这香气，她克制不住思绪，逐渐飘远。
多久没吃过肉了？
上一次吃肉，好似在几个月前吧？
平日里接触不到肉，倒也不是很想很念，可如今乍闻肉香，她才知道自己有多馋这口肉。
近乎痴迷地看着锅中排骨，但她却不敢找安乐要。
这是要拿到街上卖钱的排骨，是要负担许安两家房租的排骨，怎么可以随随便便给她，让她吃掉。
默默咽下口水，她看着安乐把这块炸好的排骨从锅中夹起。
金灿灿的排骨在空中划出漂亮的弧线，残余的热油沿着排骨的纹理，由快及慢地落回锅中，锅中热油再一次回复平静。
安乐把刚炸好的排骨放到夹上了筷子的盘中滤油，重复将其他的排骨一块一块，接连下入锅中。
顿时，安静的油锅变成了热闹的集市，金黄色的油泡泡不断涌起，在锅面上翻滚，竟让人看不见下面的排骨变作了什么样。
盆中排骨炸完之时，已然过了小半个时辰。
安乐把排骨捡出来些放到旁边，把多余的端到后面桌上，给安喜做示范：“像这样，一根铁签穿两块排骨，不许多也不许少，能做到吗？”
“能！”
安喜说完就抓起排骨，小心翼翼地往签子上套。
这份排骨要是让安喜独自穿，还不知道能穿到什么时候。
安乐又出去把安老爹叫进来，让安喜叫他怎么穿串，自己则忙不迭的继续处理其他的肉类。
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