戏曲一道……她只能说，尊重，理解，但听不懂。
兴许是她表现得太过明显，秦三爷的兴致退去，他挥挥手，制止了艺人表演。
重新捏起葡萄放入嘴里，秦三爷道：“老板娘所来何事？”
安乐老老实实地表明来意：“问问您，关于开店的事。”
秦三爷瞥了她一眼，吐出葡萄籽来，放到旁边琉璃盏里。
他伸出手指在扶手上轻敲，托着腮问：“不知老板娘有何高见？”
而这边安乐摇摇头，她说：“高见不敢有，只是听闻漳州城里，也有不少做吃食的馆子，我想先去做做市场调研，再决定做以什么为主题的饭馆。”
轻敲扶手的手顿住，秦三爷道：“何谓市场调研？”
“啊……”
安乐才意识到习惯性地说了上辈子那个时代的词汇，她忙化繁为简地解释：“就是去看看市面上已有的那些饭馆，了解他们经营状况，漳州城的百姓们喜欢吃什么，针对性地制定开饭馆后的菜单。”
没想到她是真的能说出来门门道道，秦三爷暗轩眉，语音渐暖：“老板娘倒是不必担心这些事，我竟是邀请你来，便能肯定你那烧烤摊能在漳州城里做得下去。”
“这样啊……”
安乐看了看他，却说道：“可是我不打算开个饭馆做烤串。”
“你说什么？”
秦三爷因她话变色，脸上温度退却，只余下惊愕。
他就是为了烤串把人带回来，现在她不打算做烤串？
只是他还没来得及质问，就听安乐说：“虽然不做烤串，但是也可以做别的买卖。”
她自信满满地向资方汇报她的企划案：“烤串菜小，烤起来极废人工，若是客人太多，便会导致客人等候的时间过长，不利于客人到店里来享受美食的体验感。”
“不如做成自助烤肉模式，每一桌客人到来，都拥有一个烤炉，让他们自己动手，也充满了趣味感！”
“……”
说起自助烤肉店，安乐的眼睛在发光。
听完她的计划之后，秦三爷不得不称赞一句，真是绝佳的点子。
只要有位置，客人进店便能享用食物，不会再有多余的等待。
而安乐也不需要再一对一服务客人，能抽出更多的时间，研发更多的新奇吃食。
等她讲完，秦三爷既不反对也没有赞同，而是问道：“老板娘描绘的蓝图甚是美好，只是……”
他话锋急转，揉着太阳穴问：“老板娘有没有想过，客人们可能并不会烤烧烤。”
第129章
愿意出来用餐的人,又有几个会做吃食？
他们要是会弄这些滋味甚好的吃食，干嘛不在家里弄，反而出来找寻没滋没味的东西？
--