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我在79年靠卖小吃发家致富了免费阅读(21)(1 / 2)

蒸馒头是用发面做成的,意味着来年做买卖一定会财源广进,发大财。

其次,蒸馒头要烧大火,成熟后体积会膨大很多,意味着来年的日子会红红火火,蒸蒸日上。所以就需要提前备好,大年初一到初五吃的量。

因为要开小吃店的原因,何永梅同志今年用的是全白面活的面团,她立志要把馒头给蒸的漂漂亮亮的。

张之夏看着赵传芳送过来的三斤五花肉,眼神一动,硬是从何永梅手里抠出了一点发面。

把五花肉剁成肉末,加入葱姜水、盐、鸡精、生抽料酒蚝油十三香调味。调好味后,把发面擀成面皮状,将肉馅均匀抹上去,然后撒上一层小葱花,卷成条状,而后切成小段。

取两段面团上下叠放,用筷子在中间压一下,双手拿起,捏住两端,略微拉长一点,然后扭成了一个漂亮的麻花状,跟刚才揉好的馒头一块上锅蒸。

花卷还没蒸好,里面扑鼻的肉沫香味就已经飘香四溢出来了。

张宏丰在一旁烧着火,忍不住的吧唧嘴,这要是配上昨天的酥肉丸子汤就更好了,咱也可以把这个肉沫花卷加入咱小吃店的菜单里。

张之夏仔细清洗着赵传芳带来的那两副大肠,张宏丰见她手都冻红了,赶紧过去抢过来他洗,让她去烧火。

这冬日里烧火最是舒服不过了,浑身烤暖洋洋的,张之夏往简易灶里添了几根木柴后,噔噔噔的跑到了北屋,扒拉出几跟红薯扔到了火堆里面。

连着蒸了两大锅馒头花卷蒸好后,张之夏也没熄火。

她快速把张宏丰处理好的猪下水,今早买的大棒骨焯了下水。

然后在大铁锅里下入葱姜白酒以及十三种秘制香料,之前放入的红薯用火钳子扒拉出来,往里塞了两根粗壮的大木头,大火卤煮了起来。

天色将黑,才把所有事办完。

晚上,大家一边啃着酱香味十足的大棒骨,一边吃着喷香喷香的肉沫花卷,软糯香甜的烤红薯,就上昨天熬剩的大骨汤,那滋味别提多享受了。

临睡前,张之夏长舒一口气,可算是把过年要用的东西给准备好了。

翌日,张之夏一觉睡到自然醒,哼着小曲打扫完屋子之后。

就领着一帮小娃娃,拿着何永梅熬好的面糊糊贴春联,抱着安安康康让他们也体验贴窗花的快乐。

贴完后,张之夏在心里盘算着,要不要去李家村把她和李风结婚的小院也贴上对联,仔细一想还是算了吧。

去了免不了要跟周围人寒暄,到时候又将会成为村子里话题的中心,对了,昨天赵婶过来的时候忘记问,李家人现在时什么情况了。

今天是个久违的太阳天,吃完午饭后,张之夏搬来了一张椅子放进院里,看着安安康康他们玩耍。

何永梅正忙里偷闲的,给安安康康缝制新衣的最后收尾时。

一个不速之客上门了。

作者有话说:

第35章 豪华年夜饭

刘建军快走到张家门口时,脚步顿了一下,这些天其实他挺纠结的,他娘天天在家嚷嚷着让他跟何叶离婚。

但他并不想离,别看何叶身材板瘦瘦弱弱的,干起农活来可是一把好手,一天最起码能赚九个公分呢。

这些天她没在家,家里的活都没人干了,他也不敢去县城医院里找,生怕一到那,她就张口要钱给孩子治病。

今个都大年三十了,周围街坊邻里都说好久没见糖糖母女俩了,眼瞅着之前编她回娘家的借口瞒不住了。

他寻思着这么多天过去了,糖糖头上伤也应该是大好了,就打算去丈母娘家把人给叫回来,谁知到那后。

才发现何叶竟然一次都没回去过,何家人也不知道糖糖受伤的事。

刘建军心里暗自一喜,这婆娘还算是懂点事,知道不给自己找麻烦,随后一拐弯朝张家村走去,不用想就知道她要是没回娘家,肯定是去找张之夏。

大河村跟张家村离得近,张家又在村子边,她们二人从小一块长大,关系好的很,就是张之夏她男人李风有点吓人,不知为何,每次他一见到李风,心里就有些莫名的犯怵。

慢悠悠的走到张家门口,院门大开着,不出意外的就看到了糖糖,又跟李风家的那俩孩子在一块玩。

李建军笑着走进去,一把抱起糖糖,掀开她额头上的刘海看了看,不错嘛,你这伤口恢复的还挺好。

糖糖正玩得开心时,突然被人抱住,直接不管不顾的挣扎大声哭了起来,刘建军顿时嫌弃的撒开手,看着被脚蹬脏了的新衣服满脸心疼。

骂骂咧咧道:死丫头,自己爹都不认了,哭哭哭,成天就知道个哭,除了哭还会干什么!

张之夏刚躺在椅子瞌上了眼,准备休息一会儿后再去做年夜饭,就听到了糖糖撕心裂肺的哭声。

立马站了起来,见是刘建军皱了皱眉,快速走过去,把糖糖安安康康护在身后,冷声道:谁让你过来的。

夏夏啊,我过来接何叶回家。

刘建军先是客气的说完,然后四处打量着,一般张之夏在的地方不出五米,就会有李风的身影。

左右看了看没见人,挺直腰板,底气十足的对着屋里喊道:何叶你赶紧出来跟我回家,使两天性子就够了,多了可就招人烦了。

何叶正在屋里,向何永梅请教做衣服的问题,虽然她在张之夏这,得了不菲的工资,但始终没舍得买成衣,只扯了几匹布回来自己做。

猛然间听到糖糖的哭声,紧接着又听到了刘建军的声音,拿起一旁的扫帚,怒气冲冲的从屋里出来。

直接往他身上抡,你个天杀的,连自己闺女都欺负,还是不是人!

还有,老娘是你呼之即来挥之即去的吗,立马给我滚!

张之夏见好友出来后,轻声哄着身后的三个受了惊吓的小萝卜头。

扫帚直面而来,刘建军往旁边一躲脸色黑如锅底,阴沉着声,何叶,我能亲自过来叫你回去,就已经是给你天大的脸面了,别他妈给脸不要脸,老子还没跟你算你前些天打我娘的事呢!

话语刚落,就见何叶停手了,像是被他震慑到了,颇有些得意扬了扬下巴,现在给你两个选择,要么现在跟我回去,要么以后就别回去了!

何叶听见他这高高在上的语气,冷呵一声,她为什么打他娘他不知道吗?

随后,又继续加大力道的往他身上抡,一点情面都没留,似乎要把这几年在他家受的冤枉气给全出了。

一边打一边道:怎么?你娘上次从医院瘸着腿儿回去的时候,没跟你说咱们离婚的事吗?

别看刘建军是个身强体壮的成年壮汉,但骨子里其实是那一种,极其没有主见遇强则弱的人。

这会见何叶不要命似的往他身上抡,脸色红一阵白一阵的,眼里满是怒火,离就离,你可别后悔!

何叶一挑眉,嘴角勾起一抹笑,手里的动作依然不停,这有什么可后悔的,我当初真是瞎了眼,竟然会看上你这个只会窝里横的窝囊男人!

刘建军被打的气性也上来了正要还手时,余光一瞥,见何永梅和张宏丰两人,一人拿着一个鸡毛掸子,气势汹汹的在后面站着,面色突然一萎,也顾不得说狠话了一溜烟的跑了。

跑出些距离后,见没人跟过来松了一口气,揉着发疼的胳膊。

他老娘说的真对,他就不应该来叫这疯婆娘,不回家正好,他今年还能多吃两口肉,走着走着越想越气,离婚,必须离,过完年就离。

这日子一天都过不下去了!

离完后,让他娘重新在给他物色个,温柔漂亮听话的媳妇。

见刘建军灰溜溜的跑走后,张之夏朝着好友竖起了大拇指,笑盈盈道:叶子,干得漂亮。

何叶抱着糖糖,安抚的摸着她的头,还行吧。

何叶本就是个豁朗不受委屈的性子,更何况这些天她跟张之夏也见了不少世面,处理事情就更加果断了。

年轻时为了着急摆脱她那恶心的继母,所以匆忙的嫁给了,当时对她还挺不错的刘建军,结婚后没多久,她就逐渐发现了刘建军的一些本性。

但那时候她已经怀了糖糖也就忍了下来,自从糖糖这次磕伤脑袋后,她才算是真正看透了他。

不过刘建军这一趟来的倒是警醒了她,之前帮着夏夏干活住在这儿还挺好,现在没活干了也不能白住。

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