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我在79年靠卖小吃发家致富了免费阅读(52)(2 / 2)

张之夏对现在这个结果很是满意,跟自己的预期一样。

其实她早就有想要说这一分里的想法了,只是一直没找到合适的契机,没想到今天阴差阳错的正好说出来了。

以张家村现在如日中天的发展趋势,到年底绝对不容小觑,虽说现在大家看着都是和和气气的,村里人的劲都往一处使,一片向上欣欣向荣的。

但也只是现在,以后什么样,谁也说不准,尤其是人有了钱以后。

上辈子她在京市摆摊的时候,就遇见过不少这种事,穷的时候都是相互鼓励,一有钱富了,就开始分道扬镳。

最典型的一个案例,就是她旁边摆摊卖盒饭的,一家亲兄弟俩。

刚开始哥俩好的跟什么似的,一个负责做,一个负责卖,那真叫一个兄弟齐心,其利断金,看着特有奔头。

后来,他们生意慢慢做大,也有钱了,合力开了一家饭店,大哥还在后厨炒菜,小弟在前面揽客。

这时间一久,大哥心里不乐意了,拿一样的钱为什么他每天这么辛苦,小弟每天就在客人面前说说笑笑,那一半拿的也太轻松了,便提议重新分成。

小弟一听当然不乐意了,明明说好对半分,中途变卦算什么。

就这样两人起了内讧,没过多久,两人就因为这闹掰了。

饭店也开不下去散伙了,最后两兄弟也反目成仇,老死不相往来。

张之夏一直铭记他们的教训,所以她一开始做生意的时候,她就跟张爱国分的门清,就算跟关系再好的何叶也是这样,利润什么的提前说清楚。

小吃店和火锅店现在能有这么成功,还真的是离不开他们。

这亲兄弟都能因为,利益分配不均反目成仇,更何况,像她这种只是在最开始提了建议,后期并没有付出什么的人呢。

别看现在村里人,对她左一个夏夏右一个夏夏叫的亲热,那是因为她给村里,带来了利润带了钱,他们也还不知道她独得一成利润。

她敢笃定,他们要是知道了绝不会像现在这样对她。

现在她的小吃店供菜渠道,还离不开张家村,她也没打算以后自己种菜。

所以还是尽早把这个利益割舍开,不管以后干什么都方便。

至少她今天来了这么一出,不论如何都能在他们心里留一个好,最近这几年她都不用为店里的食材而担心了。

双方达成一个共识后。

张之夏便回了何秀婕家,跟她一块做些明天包粽子的准备工作,顺便教她如何调制各种粽子的馅料。

其实这几种粽子馅做法十分简单,不难做,就是咸蛋黄鲜肉粽里的五花肉和排骨粽里的排骨,需要提前腌制,糯米提前浸泡一晚上。

张之夏殊不知她走后,大队长张支书刘会计几个干部凑在一块感叹着。

这夏夏当真是个有大局观的好孩子,事事都为村里人着想,他们张家村有这样的人真是有福,既然她那一分利坚持只要到年底,那他们就更加的好好发展,争取这后半年多分给她点利润。

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隔日,店里什么的都步入正轨了,粽子大家也都知道怎么包了,用不着张之夏在一旁指导。

她在店里闲着也没事干,想着她大姨一个人在张家村,也不知道她能不能应付的过来,反正她在这也没事,不如带着几个小家伙回张家村看看。

刚到何家门口,几个小家伙就迫不及待的看着张之夏,等抱他们下车,一下车就欢欢乐乐的抱着小喵。

抱着它跑去看它的同伴和妈妈了

这是他们每回来何秀婕家,首先必做的一件事。

张之夏在门口把车停好,一进院里就见中间支了十来张大桌子,桌子上满是盆和粽叶,不同颜色的彩绳,每个人身边都有一个大簸箕,上面堆满了粽子。

二十来个人忙的热火朝天,何秀婕精神气十足的在院里走着,嘴里不停的嚷嚷着,注重卫生,包的慢一点没事,但是每个粽子一定得包的漂亮。

包粽子的人,见她这样都笑道,我的老嫂子,这你就放心吧,咱们也都是包过青团的老手,肯定是知道的。

聊着聊着见张之夏来了,手里动作不停的跟她热情的打着招呼。

张爱国的大嫂王元元,正热情的朝她招招手,张之夏其实挺喜欢这种热闹的氛围,因为可以听八卦。

在水池边洗了洗手,去里屋拿了一个口罩带上,坐那一边包粽子,一边那跟她们话着家常唠着嗑。

几个小家伙那,根本不用她操心,每次只要他们一回村,村里所有的小孩都喜欢跟他们玩。

张之夏感觉她才刚坐这,没包一会,盆里的各种馅料和糯米就没了?

何秀婕昨天准备的粽子馅就包完了,二十来个人,就包了将近小两千个粽子,因为食材没了,大家迅速的收桌,每种口味的粽子分别装进不同的大袋子里。

这次的粽子跟之前的青团不一样,青团是直接蒸熟,放凉后就可以包装。

这粽子必须得煮,而且煮的时间最起码四个小时往上,在闷个一小时才行,因为是煮,熟了之后还会滴水,所以现在不用包装。

再者就是现在天气热了,煮熟的粽子放不了太长的时间,所以他们只上午包,中午有人过来拉。

关于怎么卖怎么保鲜,这就不关张之夏的事了全靠钱升荣,她只是负责每天的粽子是当天现包的新鲜的。

大家伙刚把各家的桌子带走,钱升荣就带着一个人,两人都蹬着一辆三轮车,过来拉粽子了。

不出意外,张记的粽子又成了这个端午节的爆款,走亲访友,只要是体面人,几乎人手一件粽子礼盒。

这几种粽子中,咸蛋黄鲜肉粽卖的最快,最受人欢迎,每天都是小吃店里最早卖空的,供不应求。

端午节那天,张记并没有营业,延续了之前节假日不开门的习俗。

火锅店小龙虾作坊也是如此,张之夏给所有人都痛痛快快的放假了一天。

端午节前一晚,临收工时,张之夏赶忙包了二十多个红包,当做福利发给每个地方的员工,还外加一盒张记产出的粽子礼盒。

张记小吃店的人红包都是双份的,因为每天晚上在门口摆摊,另外他们的工资也都翻了一倍。

端午节这天,何永梅一早的就起来了,在各个屋门口悬挂了一把艾叶。

等家里的几个小家伙起来后,她乐呵呵的给他们腰间挂了一个驱蚊的香囊,给他们手腕脚腕上,都系上了漂亮的五彩绳。

一家人在家里吃了早饭之后,便去城隍庙那片逛庙会,看一年只有一次的赛龙舟。

因为是节假日,城隍庙那片极其热闹,小商贩都早早的就占了好地方摆摊,小摊上的东西五花八门,吃喝玩乐样样俱全,什么稀奇古怪的小玩意都有,一大家人这逛逛那逛逛,见到有喜欢合心意的小玩意就买了,这个端午过的都很开心。

一个愉快悠闲的端午过后,大家又精神抖擞,兢兢业业的开始各自的工作。

何安福看着不远处的张记小吃店,脸上满是羡慕,妈,你说这就是我姐开的铺子吗,这从外边看着可真是气派。

魏根花点点头,她看着这店面也是吃了一惊,她怎么也没想到,何叶现在竟然这么有本事了,不仅一声不响的跟人离了婚,还开了这么一家店铺。

要不是她前天去娘家走亲戚,送端午节节日礼,发现前女婿竟然牵着另一个一个嫩生生的小姑娘,好奇的问了问娘家同村的人,才知道何叶已经离婚半年了。

她当即就寻思着何叶已经离婚了,长得摸样还不差,应该还是能说一个好婆家,她可以在赚一笔彩礼钱。

得知这个消息后,她午饭都没在娘家吃,立马就去张家村找人了。

乖乖,这不去张家村不知道,原来人早就搬到县城了,县城里鼎鼎有名的张记就是他们开的,这瞒的可真是好。

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