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看着小小萝卜头狼吞虎咽的样子,苏泽就知道林彩娘在被九姑婆收为弟子前,怕是还喝不上这口寒菜粥,也难怪这卫所的人都面黄肌瘦的。
苏泽端起碗,和寒菜一起煮出来的粥格外的粘稠,就像是勾了芡一样,喝起来口感和鼻涕差不多。
苏泽曾经在大学里读过古代的食谱,知道这寒菜就是冬寒菜,也叫冬苋菜,是一种古老的蔬菜。
诗经中“七月烹葵及菽”,其中的葵就是指的这种菜。
因为冬寒菜耐寒,在冬季也能生长,所以在十字花科的白菜占据餐桌之前,一直都是民间广泛种植的过冬蔬菜。
而寒菜在切开之后会渗出粘液,和粥一起煮了之后非常的粘稠,在缺乏食用油的古代,这种粥非常容易下咽,而且吃下去有饱腹的感觉,一直以来也深受穷人的喜爱。
九姑婆家庙后的三亩庙田,其中半亩就是种的这种冬寒菜。
不过这种寒菜有种淡淡的苦味,而且吃起来黏黏糊糊的,在明清之后就被白菜取代,逐步退出了中国人的餐桌。
现在也由不得苏泽挑食了,他迅速将碗中的寒菜粥喝完了,然后对着九姑婆说道:
“阿姑,我想去海边转转,能不能找点海货。”
这几天苏泽都老老实实的躲在家庙中,渐渐的长宁卫中对他的风言风语就少了些。
百户出海归来,如今整个长宁卫都在传颂百户枪刺龙王的事迹,对苏泽的关注少了一些。
再加上九姑婆在卫所里的威信,卫所居民总算不再将苏泽当做倭寇。
所以苏泽准备去海滩逛逛,一面看看“赶海”技能能不能抓到一些虾蟹贝壳改善伙食,一面找机会将藏在悬崖缝隙中的族谱和土豆红薯拿回来。
除了族谱之外,七叔公在穿越前送的土豆红薯,在这个可是神器啊!
在连续吃了好几顿寒菜粥之后,苏泽无比怀念红薯粥和烤土豆!
虽然红薯在这个时期已经传入了东南地区,但是这两种作物在中国大规模种植,那已经到了清中期了。
如今传入中国的红薯品种都是南美洲的原品种,需要相当温热的环境。
而明中期处于历史上的小冰期,全国的温度都不高,就算是在闽南这种地区,到了冬天也能到零度。
所以原本能在南美洲一年几熟的番薯,到了中国只能一年两熟或者一年一熟,产量虽然高但是口感也不好,在这个时期种植的百姓并不多。
等到了清中期,经过几代的培育,这才筛选出耐寒的番薯品种,口感也逐渐变得好吃,番薯才在清廷的大力推广下普及全国。
而土豆更是在万历时期才传入中国东南沿海的,如今只在东南亚有些种植。
苏泽带过来红薯和土豆,都是经过现代农学培育过的优良品种,不仅仅耐寒耐旱,口感又好产量又大,可要比这个时代的南美原种好太多了!
一想到这里,苏泽就更加坐不住了,等到吃完了寒菜粥,他对九姑婆说道:
“阿姑,我想去海滩上看看,能不能找点海货回来。”
九姑婆看着苏泽,上次老百户出海前,自己侄子没事的时候也会去海滩上赶海,找些海货回来改善伙食。
如今侄子已经随着老百户阵亡了,苏泽的形象和侄子的形象重合了起来。
九姑婆神色一黯,挥挥手说道:
“正好这几日也没人过来算命,你去吧。”
小小萝卜头这些日子虽然吃上了寒菜粥,但是林彩娘也是少年心性,耐不住寂寞,看到苏泽要去海边,就露出希冀的目光看着九姑婆和苏泽。
九姑婆挥挥手说道:“去吧去吧,海浪无情,要听你阿兄的话,莫要太靠近大海。”
第010章 赶海
苏泽虽然有些不情愿,但是看到小小萝卜头一脸希冀的样子,还是点头带上了林彩娘。
彩娘兴高采烈的提着竹编的箩筐,跟在苏泽的身后,向着海滩走去。
就在苏泽刚刚走出家庙,就听到一个稚嫩的童声喊道:
“大将军来喽!”
只看到虎头虎脑的小萝卜头骑着一根竹马,戴着一个竹篓子假装头盔,在街道上又喊又叫的。
苏泽一看,果然是那位现任百户的弟弟又来了。
苏泽从九姑婆那边了解了卫所的情况,长宁卫大部分人都姓林,现任百户名叫林默珺,这个小萝卜头就是百户唯一的弟弟林良珺。
小萝卜头骑着竹马来到苏泽面前,装作大人的语气说道:
“见到本大将军为何不拜!”
苏泽也陪着他做戏,微微一笑说道:“拜见大将军。”
小萝卜头看到苏泽如此配合,心情大好的说道:
“很好!本大将军封你为帐下先锋,我们狼狈为奸,杀倭寇去!”
苏泽也不知道这家伙的成语到底是跟谁学的,揉着跳动的太阳穴说道:“大将军,狼狈为奸是贬义词。”
“什么是贬义词?”
“...”
苏泽放弃了纠正小萝卜头成语的想法。
小萝卜头看到了躲在苏泽身后的小小萝卜头,他更是来了兴趣说道:
“你是何人!见到本大将军为何不拜!”
林彩娘吓得快要哭出来,苏泽连忙说道:
“这是彩娘,我阿姑刚刚收的弟子。”
“九姑婆的弟子?等等,你岂不是要比本大将军要大一辈了!?”
小萝卜头不满的说道:“不行,本大将军以后是要做百户的!我可不会叫你阿姑的!”
小萝卜头过足了戏瘾,又看到林彩娘手上的箩筐,眼睛一转问道:“你们要去哪里?”
苏泽说道:“我们要去海滩上赶海。”
“赶海?”
小萝卜头眼睛一亮,立刻说道:“走走走,本大将军正好也要去赶海,速速开道!”
苏泽有些无奈,本来准备一个人去海滩上找机会将族谱和土豆红薯拿回来,现在却变成带着两个拖油瓶赶海了。
算了,还是先去了再说,找机会再拿吧。
带着两个萝卜头,苏泽来到了海滩边上,当他看到海滩上人头攒动的样子,这才知道想要用赶海改善伙食的人,不只有他一个人。
“这么多人?”
林良珺这个小萝卜头老气横秋的说道:“前几日风暴大潮,可是从海里带来不少好东西。要不是我姐,我哥禁了我的足,本大将军就可以赏你们吃大螃蟹了!”
苏泽疑惑的说道:“百户为何要禁足你?”
林良珺咧开嘴一笑说道:“上次你不是说我哥能力能扛鼎吗?我让他扛个鼎给我看看,他竟然要拿藤条抽我!等本大将军承袭了百户,肯定要让他天天扛鼎给我看!”
苏泽:“...”
长宁卫的海边不是沙滩,而是一片满是淤泥的滩涂。
踩在淤泥之上,冰凉的海水带来刺骨的感觉,林彩娘打了一个哆嗦。
苏泽安排她在一块向阳的大石头上坐下,就带着不怕凉的林良珺在滩涂上搜索起海货来。
海滩上这么多人,留在地上面的蛤蜊都被人捡光了,苏泽根据脑中Lv.1级别的赶海技能,开始寻找滩涂中的生物。
苏泽看得很仔细,很快看到了泥地中的规则小圆孔,他立刻停下了脚步。
小萝卜头林良珺兴奋的跟在苏泽身后,看着苏泽对着一块平坦的泥地停了下来。
“干嘛突然停下来?”
只看到苏泽拿起竹条,迅速的插进了圆孔边的泥地中,他用力一拨,果然发现了藏在泥地中的硬物。
苏泽立刻用竹条将这个硬物撬出来,林良珺看到一团黑乎乎的东西从泥地中跳出来。
苏泽将这团黑泥在边上的水塘中洗了洗,一根手指样子的细长贝类出现林良珺面前。
“竹蛏!”
小萝卜头立刻兴奋起来,这竹蛏味道鲜美,林良珺的口水都要流下来了。
苏泽招呼来林彩娘,将竹蛏放在竹篓子里,就带着林良珺继续在海滩上搜索起来。 ', ' ')