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第一篇交会点(5)(1 / 2)

中午时段,辛晨和莫雨珊抵达市中心,来到位於转角处莫静仁经营的咖啡厅,军绿sE招牌上用白sE字型上写着「R’Cafe」,是如巴黎街上随处可见的欧式装潢,内部为复古工业风并点缀着h光的温馨装潢。

店里最有特sE的地方为一座高达两层楼高的原木书柜,柜上摆放各式各样的中英书籍,有些客人放上去的、也有老板莫静仁及店里员工想推荐给大家的。书柜旁相连着一大片红砖墙,贴着许多拍立得相片,供顾客来到这边消费可以顺道在墙上留作纪念,也可以贴上便利贴写下想说的话。

开幕之後,许多顾客在朝圣特别的书柜及墙面之後,不忘在社群平台上拍照打卡,在这网路盛行的时代,「R’Cafe」的名声自然而然地被流传,知名度不断上升、来访後的满意度让回客率也因此高涨,是现在十分热门的打卡地标。

「你们来啦!」

柜台内,忙得不可开交的莫静仁看到等待已久的救星们,心中的焦急多少有些释放。

莫雨珊望着柜台前方的垄长队伍,一方面赞叹,一方面又为稍後的忙碌默哀:「今天人也太多了吧!」

「是啊,大概是天气太热大家都躲进来消暑,加上店里今天有买一送一的活动……我实在不想你们一到就派工作给你们,我之後会好好补偿的!」说到此,莫静仁愧疚地双手合十,「麻烦你们先帮忙前台的工读生,他们站一整个早上,到现在都还没时间吃午餐应该都累了。」

眼前的状况确实需要快点解决,辛晨和莫雨珊没再多说什麽,异口同声地应好後便快步走到储藏室,套上咖啡sE围裙就到前台去帮忙。

前台如战场啊!

结帐上餐点就像打怪一样。

摇饮料、冲咖啡、打N昔、切蛋糕、洗盘子……上列的动作不知重复几百回,喊了几百次欢迎光临、谢谢光临,才终於看到队伍尽头的曙光。

莫雨珊心想,依照R’Café现在的来客率和知名度,应该要建议姐姐减缓促销活动的次数才是,否则她想创造一个「让人们得以慢下来喝杯咖啡」的初衷,就快要被人群给淹没了。

最後一声「谢谢光临」,全T员工喊得整齐化一、铿锵有力,吓得店里最後一名顾客尴尬地回头,说句辛苦了,才赶紧牵着自家快哭的孩子朝门口奔去。

员工们纵然筋疲力尽,却也露出本日最灿烂的畅快笑容──是发自内心觉得脱离Si循环的解脱样。

时间晚上九点半,R’Café终於锁上大门,结束营业。

先让店内员工任意挑选店内美食当作犒赏带回家後,莫静仁才有空闲时间补偿被她叫来的两位救兵,赶紧先打了两杯果汁在吧台上,「来,新鲜果汁,你们快喝!」

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