故而弩和甲都是民间禁用的武器，哪怕一些豪强家里，藏有这种禁品，一旦被发现，都是重罪。
周清穿越而来，总有种不安定感。
总想着增强实力，提升安全感。
功名是外在身份上的防护，但不是所有人都认功名，害怕功名带来的庇护。
周清熟读历史，看出他如今身处的大周王朝，已经过了鼎盛阶段。
灾荒这些自不必说，通往江州城的各条商路，从他目前了解的消息来看，实是一年不如一年太平。
连胡村都明显感受到官府赋税徭役逐渐加重了，对周围乡村的盘剥也越来越严厉。
民多贫，则盗贼滋生。
周清听胡屠户提起过，有些地方的里正，白天是里正，夜晚则是带着乡民杀人放火，当拦路劫财的盗匪。
而且轻财聚义，连县城里的马兵、步兵都头都是其结拜兄弟，为其爪牙羽翼，县老爷都不敢轻易得罪。
反而还得仰仗人家治理乡土。
这样的情势，他既要准备读书科举，考取功名作为护身符，也得考虑退路，练武强身，也有原因为了免得遭遇乱世时，没有自保的手段。
一连三日，周清都用黄精炖肉，吃得格外舒畅。
同时雄鸡吃了药渣、肉渣、骨头渣，毛羽愈发鲜亮，不过对周清这个投食的主人，亦是愈发驯服。
这一天，大清早，周清起来后，发现雄鸡不知从哪里叼来一条死蛇，放到周清面前。
此蛇长有二尺，色泽青碧，看着不寻常。
第14章 木人
雄鸡的鸡喙啄向青碧死蛇颈尾之间，稍微靠后的位置，一个窟窿出现，随即一个花生米大小的深青色圆球滚了出来。
周清立时闻到一股腥臭之气。
他蹲下身，细加审视，估摸着应该是这条青碧死蛇的蛇胆。
雄鸡向着周清努了努嘴。
周清突然明白它的意思。
“你想让我吃它的蛇胆？”
雄鸡展翅，咯咯咯地鸣叫着，仿佛在催促周清快点吃下蛇胆。
周清摇了摇头。
他目前和雄鸡的体质肯定没法比。
何况鸡类的消化系统和人不一样，譬如西游记动画片里有一段故事，哪怕蜈蚣精那样剧毒的物种，里面的那只大公鸡也不怕对方的毒素。
正常而言，蛇胆含有多种毒性，生吃很容易引起中毒，而且还有寄生虫的风险。
以周清目前的身体底子，肯定不能冒风险。
虽然雄鸡是一番好意，但周清还是得谨慎。
它说不定以为自己生吃了没事，周清生吃了也一样没事，还有好处。
“这家伙搞不好把我当成人形的老虎了。”
周清没少在练习虎戏时，用虎威驯服雄鸡。
因为周清看得杂书很多，很快联想起有关安全服食蛇胆的记忆。他记得两种方法。
一是用高浓度的白酒泡上至少一个月，二是煮熟了服用。
胡屠户送过他一瓶烈酒，但显然达不到高浓度标准，而且周清认为酒精对身体不好，轻易不喝酒。
煮熟就好办了。
周清于是架锅生火，将死蛇处理干净，直接清炖蛇汤。蛇胆另外单独处理弄熟。
蛇类的毒，多是由蛋白质组成，经过高温，自然就不起作用了。
一锅蛇汤炖好，但是没有想象中的香气浓郁，反而还是带点腥气。毕竟在古代世界，香料还是很贵的。
周清记得红楼梦里，贾母私藏的细软，居然还有胡椒。
可见胡椒作为香料的一种，在大户人家眼里，绝对算得上珍贵。
没有香料，便很难镇得住食物的腥气。
尤其是野味，天生腥气便比家畜重不少。
胡屠户便是以杀猪为主，因为这个时代的猪都没阉割过，所以肉腥味很浓，经营的对象，自是以普通百姓为主。
江州商业繁华，有钱人不少，自然更喜欢吃牛肉和羊肉，以及鲜美的河鲜。
只是屠宰牛羊贩卖，开那样的肉铺是需要门槛的。
毕竟杀羊且不说，杀活牛是官府明令禁止的。但实际操作中，牛是老死被宰分拿来贩卖的，还是活的被宰杀拿出来贩卖的，自然是有说法的。
若是没背景，便是将老死病死的牛肉拿出来贩卖，官府也可能说你是宰杀了活牛，让你背上官司。