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第1675章 :厨艺的较量(2 / 2)

等众人冷静下来后,李吾国在次说道:“比赛的话就肯定要有裁判,而今天我们请来的裁判分别是风清楼的大厨乔帅先生,大家欢迎!”

“第二位是来自卧龙山庄的主厨清逸先生,大家欢迎!”一位清秀的男子也随着掌声站了起来,也是引得一些女孩子尖叫起来。

“第三位则是……”随后便一一介绍了其他几位裁判,可等到了那邋遢老者时,却有些尴尬的问道:“那个,老先生,怎么称呼您啊?”

那老者随意的抬了抬眼皮,答道:“现在终于知道问老夫的名字了啊,嗯,老夫的道号叫做问道,你们就这么称呼我吧。”

“问道前辈,嗯,晚辈知晓了,这位就是问道前辈,大家欢迎。”不过尴尬的是,却没有一人鼓掌,毕竟他的穿着实在是太邋遢了,而这种场合显然不是他能够参与的,而举办方这么安排却不知是何意。

而李吾国看到这一幕,刚要转身对那老者抱歉时,却见那老者从座位走下,凑到他的身前使劲的闻了闻,随后有些惊喜的说道:“嗯,小伙子,不错嘛,身体挺结实的,而且跟你一起的那位也是可以,你们两个在我们亚院可要好好的加油修行哦,老夫很看好你们啊!”说完,便坐回了位子上,留下一脸迷茫的李吾国,不过随后他就说道:“好了,既然都介绍完了,那么这场厨艺比赛,正式开始!”

随着他这一声令下,青竹和夏耶便开动了起来,根据规则,第一道菜要清淡点的,至于做什么,到是没有特别说明,而这题显然让夏耶有些为难,这种清淡的菜肴可不是她的拿手活,不过就算是这样,也不能输了气势,既然要清淡点的,那就做煲吧,鸡蛋炖葱,也是一个不错的选择,况且难度也不高,味道也很不错,打定主要后便开手动工了。

再说青竹那边,毕竟平时就喜欢这种平淡的味道,所以也很有信心,不过到底做什么才能显得吸引人呢,想了想后看向了旁边的豆腐,突然灵机一动,小葱拌豆腐,这种菜肴是一种很多年龄段都能接受的,而且非常清淡,也适合这次的话题,不过就算是这样也不能掉以轻心,万一夏耶她做了比这道菜更好的她可就输了,想了想,还是决定先按照原来的方案来,先把豆腐切成小块,然后在用冷水浸泡,之后切了些小葱,又调了些醋和香油提味,之后把豆腐给拿出晾干水后,在把豆腐放在了碟子上,在把调味品给倒入,然后放入豆腐和小葱,拌匀后,也算是大功告成了,而本想放入一些别的东西提味,可又怕把这平衡打破,散失了原本的味道,而且不管输赢,这个也是对菜肴的一个尊重,也是心态的问题,而随着她豆腐的完成,夏耶的鸡蛋炖葱也完成了,两人互相看了一眼,哼了一声,便端了上去给裁判打分,最终的结果下来后,青竹以五比二的票数稳压夏耶,赢得了第一次比赛。

而第二场也立刻开始了,而第二场比赛的内容倒是很简单,吃完了开胃菜,肯定要犒劳一下自己的肚子,而第二局的内容就是味道,讲究着如何把食材给提出那股味道来,而且难度就在于如何搭配调味品,怎么才能把味道搭配到完美,也算是对一个厨师的基本要求。

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