田凤雁吃完饭，立马去替换了何树华。
员工们可以两班倒，何树华和田凤雁两个人，只中午吃饭时间被冯玉姝替了一小会儿。
等到晚上歇业以后，田凤雁的手已经累得打哆嗦了，真正做到了“数钱数到手抽筋”。
盘了下账，第一天，销售收入7220块钱。
因一大半销售出自特价猪肉和丸子，净利润有600多块钱。
饶是如此，田凤雁已经相当满意了。
因筹备开业前夕，田凤雁刚买下冰棍厂，手头资金非常紧张。
贷款装修余额和食品厂二十多天的营收加在一起才4万元。
而这4万元，仅够维持超市基本运营费用（如员工制服订做、上货手推车、购物筐的购置等），以及部分产品原产地整车进货（如海鲜、干货等）。
其他的货，全是田凤雁与本地大市场批发商，一户一户谈下来了，先赊账，后付款。
等以后资金充足了，超市会砍掉这些二道贩子、三道贩子，所有产品从原产地发货。
进货价打下来了，禾田丰的价格优势会更加明显，销售收入也会实现几何倍增。
当然，这是后话。
晚上下班，田凤雁回到家，冯玉姝打来温水帮妈妈洗脚；冯玉娆帮妈妈揉肩捶背。
这一刻，田凤雁终于深刻体会到了女儿是贴心小棉袄的真正含义，仿佛瞬间回血，变回了无敌女战士。
第二天，销售收入6420元，利润710块；
第三天，销售收入7120元，利润580块。
三天特价期结束，转眼到了周日早晨。