前来帮忙的农户们都喝了鸡汤、吃了杂粮煎饼馒头，动力满满地上梯田干活。
周耀晖亲自带着耕牛下田，翻犁每一块土地，田地的水寒凉，周耀晖倒是面不改色的，赤脚踩在水田，发出“吼呵——”的声音驾驭着耕牛直行前进，拖动着犁耙。好几头牛都在田地里埋头苦干，它们不喊苦累，也不停歇，直到主人拉住麻绳喊声“吁——”，耕牛才停下步伐。
犁好了的田，还需由人们耙田，之后才能进行插秧。田垄上拉丝线定点，农人们一边弯腰丢秧一边倒着走，众人配合得当，耙田的耙田，插秧的插秧，到了晌午厨院的人们会抬着蒸好的糯米饭到田间。
傅有珩没有在田地里一直监工，他知道平康的爹平大才会做木工，特意叫他出来做家禽、家畜栏舍。
“先做两处牛栏，七尺见方，鸡鸭栏两座，约莫要养三四千只鸡鸭。”规模大起来了，是时候修建起更大更牢固的窝棚了。
平大才记下，点头应道：“好的，庄主，我去寻些木材。”
不管是男女老少，大伙儿都有下地耕作的经验，庄园里的长工们除了做饭的几人，剩下的都忙着去种甘蔗。
第89章 、种植甘蔗
甘蔗喜温喜水, 栽种甘蔗的土地要求深耕，讲究所谓的“高畦深沟”，一来是有利于通风透气, 二是利于排灌，避免旱涝。
早在过节前傅有珩就已经雇老百姓来挖深土沟作植蔗沟, 堆垒高畦。融雪天气回暖后, 早早在泥潭里窝沤的农家有机肥充分发酵, 正好到开春播种时能派上用场。
傅有珩亲自带着人挑扛了好几桶粪肥，浓烈的气味虽叫人不适, 但大伙儿都知道这可是能肥土壮苗的，更何况庄主他自己也任劳任怨。
“我们家也沤肥了, 鸡鸭粪便、鱼肠鱼骨、秸秆须叶什么的都窝在一处。”“跟着傅庄主, 感觉种地也是个大学问啊！”
“是诶！难怪庄主给的粮食都粒粒饱满, 这一个春秋的浇灌管护可少不了精力和心思……”
大半个延定的老百姓都知道玉泽山庄的青年庄主傅有珩, 明白他开垦梯田、兴修水渠和水风车的用心良苦。
水风车引来的山泉溪水涌过田间地头，山头上的水流欢畅, 人们随手就能舀水、放水进入田地，农家肥用水稀释后灌入植蔗沟, 往其中回填了些许泥土，几日后便能栽种甘蔗了。
几场小雨过后, 天气晴朗, 玉泽山庄的林地里热闹了起来——开始栽种甘蔗了。
除了裴傲和傅有珩, 其余人以往都未曾见过甘蔗，更不知道该如何栽种。傅有珩一边为众人解说，一边为他们演示如何下种甘蔗。
“甘蔗两侧的切口均可出芽, 放入植沟时要小心不要压到芽眼。”双芽段可以大大节省蔗种, 傅有珩将出了芽的甘蔗蔗种平直地放在林地植蔗沟上, 再用锄头翻土回盖，在甘蔗上微微覆盖几层松软的泥土。