晚餐出餐前的员工例会，
像打仗前的军令布达。
五星饭店的中餐厅里，员工们着装完毕，盘起头发、挂着耳机、排排站在出餐口前，
白sE制服在灯光下一片明亮。
大厅外已经有客人在候位，
气氛紧绷得像快泄气的压力锅。
苏子凡站在备餐台前，
熟练地整理手上整叠的主厨限定sU炸鸭预订单。
加上手上这些，这个月目前已经炸了583只鸭了。
她今天加班备料到下午三点。
除了她必须亲力亲为的sU炸鸭之外，
因为今天副厨请假，她还得扛下今晚的爆炒类菜sE。
她的围裙上溅到许多酱汁和油W，
内容未完，下一页继续阅读但洁白的厨师服依然乾净俐落，
丝毫不减她锐利的气场。
「今晚有七组贵宾桌，四组是企业订席。」
「还有一组是老板带来的GU东。」
领班陈以森，一边盯着平板上的资讯，一边随手丢给後场一叠加餐单。
「凡姐，第一轮出菜节奏要快，後面那几桌有急。」
苏子凡抬眼扫了他一眼，冷冷道：「我会掌握节奏。
问题是外场不要一边催菜一边乱塞单子，不然谁都救不了。」
陈以森挑眉，嘴角挂着一贯的痞笑：
「凡姐，你放心，我们外场都超乖～」
旁边几个外场服务生被苏子凡的口气吓到不敢动作，
陈以森手一挥，把他们赶回各自岗位待命去了。
内容未完，下一页继续阅读苏子凡满脸不屑，冷哼一声，
转身继续准备食材。
陈以森也没生气，望着她忙碌的背影，
拿起耳麦：
「菜口Ready！」
「领台开始带位。」
餐厅开始运转，每个人都动了起来。
出菜口前，苏子凡忙着指挥每一道菜的摆盘与温度，俐落颠锅、火光一闪，全是行云流水的节奏。
而陈以森，像一条灵活的线穿梭在整个餐厅，把前场後场所有突发状况明确掌握、串接，并及时处理，避免混乱爆发。
只是，该呛的时候，
他一点也不手软。
「欸欸欸！这份虾球谁没擦乾盘子水渍？凡姐看到会剁手喔！」
内容未完，下一页继续阅读「外场给我听清楚，凡姐喊两分钟就是两分钟後再过来取餐，不要再问了，懂？」
他嘴巴很贱，
但动作g练得让人没办法讨厌。
更重要的是，