周末的中餐厅,
总是b平日更像地狱。
刀山、油锅,和一群鬼。
今天又临时加了一桌VIP——老板朋友的朋友,听说是个大人物。
外场急调人手,後场也忙着加单,
整个餐厅绷得Si紧。
事情总在最忙碌的时候发生。
新来的厨助小林,因为太菜被临时抓去外场送餐。
小林第一次送餐紧张到手滑,
把准备上桌的上汤鱼翅羹洒了一地。
偏偏那一桌就坐着贵宾,
酱汁溅到客人椅脚旁,
差点弄脏人家的皮鞋。
内容未完,下一页继续阅读一瞬间,场面僵住。
外场张领班急急忙忙冲过来,
脸sE难看,劈头就对苏子凡低声怒喝:
「苏大主厨!你们後场的人是怎样?备餐流程都Ga0不定吗?想害我们得罪客人吗?」
苏子凡抬头,目光锐利得像要把人剥皮。
「这是C作失误,跟流程无关。」
她冷声回击,
「外场有本事的话可以不要跟我们调人。」
「还敢狡辩?客人脸这麽臭你没看到吗?」张领班低声咬牙,嘴角扯着笑,声音却Y狠。
其他外场也偷偷看过来,
一副幸灾乐祸想看好戏的样子。
苏子凡咬紧牙关,正想开口。
下一秒,
内容未完,下一页继续阅读一道熟悉的声音cHa进来:
「嘿,张哥。事情我刚刚都看到了。」
陈以森从人群中走过来,笑着,
但眼里没半点笑意。
「是小林自己失手,流程没问题。」
「要怪,怪我们外场调度不周。」
张领班皱眉:「你少护短,明明是——」
「嘘。」陈以森轻轻b了个手势,
截断他的话。
「我们外场自己Ga0砸的,自己认。」
「主厨只要负责把菜漂漂亮亮煮出来。」
「没义务帮外场擦PGU。」
一时间,空气凝结。
内容未完,下一页继续阅读那位张领班气得发抖,却又不敢再说什麽。
毕竟陈以森在这里人缘好、手腕y,
加上今天还有老板的朋友在场,谁也不想再多惹事。
苏子凡站在原地,看着陈以森。
心脏不知道为什麽闷了一下。
後续收拾时,
陈以森指挥着外场重新布置座位、安抚客人,
把失误的影响压到最低。
回到厨房时,小林低着头像做错事的小学生。