待谢沣进门,寻月棠才看见他身后又还跟着三人:林大哥、郑先生,还有个......
那是个栗色蜷曲长发的美人,生的极美极美,见寻月棠望过来,还对着她友善笑笑,眨了眨眼睛,眸中似有星子。
这是妙言姑娘吧?寻月棠招呼。
是了,林勰接茬,凉州甚少有好吃的饺子,只能带纳古丽来叨扰你了。
在纳古丽眼前,林勰那张惹人嫌的嘴都消停起来。
多谢姑娘素日送的点心小食,妙言道,非常好吃。
还要多谢姑娘照顾小店生意,寻月棠招呼人一道进门,轻轻对谢沣道:三哥你先带大家过去,我马上就好。
谢沣应了。
寻月棠又回厨房忙碌,同时起两口锅,不多久就煮好了饺子,由着阿双帮忙,连同调好的蘸料、饺子汤、腊八蒜一同带到了前店。
店里几个男人相谈正欢,妙言淡笑坐在林勰身侧,稍稍倚他身上,一言不发。
寻月棠走近,可以开饭了。
林勰先问:都是什么馅儿的?
这是白菜猪肉,那是白菜大葱,寻月棠一一指着介绍,蘸料也做了两样,香油香醋的和油辣子的,还有刚腌好的腊八蒜。
唔,林勰应了一声,两样饺子各捡了几个到小碟里,又拿了香油香醋的蘸碟给妙言,旁的饭食你不能碰。
妙言脸上的笑仍淡淡,却比先前多了几分幸福的味道,知道了。
妙言时常点寻味小筑的饭食,寻月棠对她胃肠不济的毛病也有耳闻,只是从未见过林勰这般小心谨慎地对一女子,一时觉得十分新鲜。
快些吃吧,谢沣也推了饺子碟给她,这个天气,一会儿便冷了。
昨日林勰就嘱咐好了:明日我做什么,你只管照着学就是。
郑从拙自幼修习卦爻之术,心性坚定远超常人,如今两双人就在他眼皮子底下腻歪,他也未觉难捱,只是尝了个腊八蒜,说了句:小娘子这腊八蒜腌得地道。
腊八蒜是北方过节常见的吃食,过了腊八就是年,许多商铺都开始结账、清债,腊八蒜也结个腊八算的音。
这蒜瞧着碧绿,仿似是已搁坏了,但其实吃起来先而酸酸甜甜、后来则是与生蒜相较折损大半的辛辣,佐硬菜、佐饺子一绝,深为北方男子所喜。
多谢先生夸赞,我其实并不很喜欢腊八蒜,于我来说还是稍辣了。只不过家乡习俗如此,若不腌上一坛,好像缺了些年味一般。
一听这话,便知是北方人,郑先生又问句:不知店主人来自?
谢沣帮她答了:郓州济水县,也算先生老乡了。
姑娘,郑某来自郓州巨野县,郑从拙拱手,方才还有些不好意思,现在既是老乡,郑某便冒昧请姑娘再打一碟腊八醋来,不知是否麻烦?
寻月棠起身,先生稍候。
林勰问身旁的妙言:如何?好吃吗?在幽州,年年过年都是要吃饺子的,待我回乡,便带你一道回去,京城的年节最是热闹,你必喜欢。
寻姑娘做的这些就很好吃。
妙言算是比较喜欢吃大晋的食物,不过就如林勰所说,壅城卖的饺子却都差点意思,要么是饺子皮太硬太厚,要么是肉馅太腥太死,总而言之言而总之就是不好吃。
今日寻姑娘这个却与那些都不一样,彻底颠覆了她对饺子的原有印象。
金鱼模样的饺子里头是包的是猪肉大葱馅,采取的是南方吃水饺的吃法,一个一个浮在莹莹白的饺子汤里,便真如鱼游浅底一般,取瓷白调羹捞一个起来,见饺子皮极薄,煮过后隐约看得见里头包的肉馅儿颜色,这小金鱼就变作了粉粉颜色。
皮儿滑嫩带着韧劲,馅料一咬,浓浓的、带着葱香的肉汁便先在口里荡了开来,肉馅滑嫩可口,鲜美又不过分油腻,咸淡合适,最是享受。
那个白菜模样的饺子就更加巧思,她是外邦人,思索几番也琢磨不出来是怎么做的饺子皮,便问林勰,在她心里,好像将军无所不知一样。
将军,您可知这个饺子皮是如何做的?怎这样好看?
这个,我猜测大约是用了两色的面团,绿色包着白色,先是包着滚成条,而后压成双色的剂子......林勰猜的倒不错,讲得也算清楚,不知怎的,却看妙言仍是满脸迷惑,他停下解释,问:是不是没见过人包饺子?
妙言点点头。
林勰爱怜地抚抚她鬓发,轻声哄道:待下次,寻家妹妹再包饺子,我就带你来玩玩。
寻月棠恰这时端了腊八醋给郑先生拿来,隐约听到有人说起她,开口问了,听林勰说完,便一口应下。
落座后方才轻声问谢沣:三哥,昨日忘记问你喜欢什么馅儿的,便也没额外准备,可还喜欢?
可也巧,我平素就是喜欢白菜猪肉馅的水饺。
谢氏一门尚俭,祖父母冬季最爱的就是白菜猪肉馅,这也影响了谢沣。但家里的那些都是中规中矩的元包饺子,还不曾有这般做成白菜模样的饺子,实在是新鲜得紧。
寻月棠手上出的饭食与她的人一样,瞧着极美,吃着就更加令人惊艳。
便如同碟中这白菜猪肉的水饺,本是家户常见的馅料吃食,但他驽钝口舌也能尝出这饺子格外好吃些,皮薄而馅大,肉馅松紧合宜,吃着似有弹性,肉汁蕴藏其中,每一口都是鲜美感受,白菜细碎却清脆,并未失了水分,吃着爽口鲜甜。
寻月棠低头一笑,那我下次就还做这个。
一顿饭时间不长,众人却吃得舒服喜乐,一向胃口不佳的妙言竟吃了八个水饺,林勰喜出望外,还更殷勤了些。
用毕饭,谢沣与寻月棠要食盒装了些水饺带走。
寻月棠见郑先生喜欢腊八蒜,便提出要给他带一些走,然遭拒,郑从拙摆摆手:多谢店主人美意,只是某今日有事在身,此次不便,下次再来叨扰店主人,还望莫嫌。
寻月棠摇摇头,送人离开。
林勰拐道先送了妙言回撷芳楼,另二人在内城门处等他,汇合后便一道直奔外城塞骶府邸而去。
作者有话说:
第37章 营救
城外塞骶府。
谢沣和林勰都是这府上的常客, 登门无需门房通传,直接由人引着到了塞骶所在的书房。
见人来,塞骶先收起了手上正处理的文稿, 方才迎了出来:今日也非休沐日,怎么有空来了?
这是塞骶告诉他的, 与这二人相处, 无需太过客气。
虽不是休沐,却是我们大晋的节日,林勰把食盒举起来, 冬至不端饺子碗, 冻掉耳朵没人管。我三人今日出门用朝食,又在上次那家小馆子里寻到了好吃的饺子, 行经此处便与你带了一些。
可是上次用暮食那家寻味小筑?
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