给进入第二轮的一百名挑战厨师，实际上并没有多少准备时间。
好在考虑到挑战厨师很多来自外地，比赛前他们也需要地方准备。
所以省烹饪协会的协调下，给挑战厨师们安排了一些大酒楼的后厨进行准备。
很自然，作为如今泉城知名的酒楼。
又是侨胞鲁菜品鉴交流基地。
汇泉楼也被安排了一些挑战厨师到这边准备。
冯正明是前脚刚回到汇泉楼，后脚烹饪协会已经带着人来了汇泉楼。
见到被分到汇泉楼来准备的十个厨师，冯正明倒是微笑接待他们。
“欢迎各位，我们汇泉楼现在的地方不大，不过各位有什么需要的话，我们肯定都会给与足够的帮助。”
被分配到汇泉楼的十名挑战厨师里，刚好有那位同样在冷盘菜品上获得高分的邱忠辉。
邱忠辉对能来汇泉楼做准备，心里还真是感到有些激动。
他甚至是怀揣着一种敬仰的心情来。
看到冯正明迎接，十名挑战厨师中，还有刚知道汇泉楼主厨是冯正明的厨师感到惊讶。
“原来汇泉楼的主厨是冯厨师你啊？”
冯正明微笑说：“对，汇泉楼现在被我承包下来，主厨是我。”
得知了这样的消息，也是让十名挑战厨师肃然起敬。
或许他们有些人，之前对冯正明的名声还不算是很在意。
但是第一轮比赛中，冯正明的那道冷盘算是已经做到了艳压群芳。