因为林小红说了，他不参加，就是弃权，最后一名。
最后小溪第一，小河第二，大江第一个出局的，自然排最后。
林小红道，那这个罐头瓶子先给小溪，等有第二个了就给小河，最后给大江。不许有怨言，愿赌服输。
李小河撅着小嘴跑进屋里描字帖了。
又被林小红喊过来洗碗、洗筷子还有洗手。
竖日上午。
林小红开始准备午饭。大江，你掏两颗酸菜出来。小溪，你洗五个地瓜去皮，中不溜的就行。小河烧火。
李小河不解，娘，今个咋我烧火了？
林小红：我这不是要教你大哥、二姐做菜么。
李小河又问，那我的菜呢？
你的菜快，最后做就来得及，你先烧火。所以烧火是躲不掉的。
李大江记得娘就是这么做的，不过还是问了确认，娘，是不是要将酸菜掰开？
掰开吧。之后就是切酸菜丝，这活儿你还做不了，看着我来。林小红拿过菜刀开始片酸菜梆，然后快速切丝。
李大江跃跃欲试，娘，让我试试吧。
林小红犹豫了，她怕孩子拿菜刀再受伤。
李大江再次请求，娘，我会小心的。
林小红叹口气，好，你切吧。我教你怎么放手，左手摁着，右手拿刀，擦着左手切，慢慢来，你是新手，不要着急
林小红感觉后背都出汗了，紧张的。
比自己切都累。
李大江有些尴尬，是不是太粗了？
没事，再粗你姥姥、姥爷也稀罕。这时候就不能批评了，要给鼓励打气。
李小溪和小河都被吸引过来了。
都拿切菜当好玩的了。
林小红不得不警告，你俩还小，不许惦记菜刀。
李大江甩甩手腕，主动让了位置，娘，还是你来吧。
咱们下次再练。林小红故意放慢动作让大儿子看她怎么用力，如何下刀的。
酸菜切好了要过遍水，然后拧成团，这活儿你能干。林小红在边上指挥。
大江做得有模有样。
一点也没手忙脚乱。
林小红最后搭把手，将酸菜团再拧拧，怎么说大江也是小孩，没她力气大。
锅里放荤油，再多点，放五花肉煸炒，看到两面焦黄了么，放大料、蒜末和辣椒段，再翻找，好了，可以放酸菜了，将团子抖落开，翻炒放酱油，最后放骨头汤，这个我来，太沉了。林小红放好高汤，看好了，汤要没过菜才行。
林小红又往锅里放了个木叉子，然后将饭盆放上去，到时候就一锅出了。
今天的主食是纯大米饭。
我要盖锅盖了，大火烧开，中小火慢炖。对了，你们吃粉条不？林小红想起家里还有把粉条呢。
仨崽都喊着要吃。
那自然是满足他们。
将粉条撅吧一下放锅里，炖着吧，反正是纯红薯粉条，贼拉耐炖。
让大江看着锅，林小红又去指导二闺女了。
地瓜已经洗净去皮了。
她给切成条。
不过铁锅用着呢，只能等着。
让大江烧火，换下小河。
林小红开始教老儿子炖鸡蛋羹。
第一步，就是打鸡蛋。
第89章
◎请爹娘吃顿好的◎
李小河, 那就是个鸡蛋，不是啥稀罕宝贝，那么不搁使干啥！用点劲啊！
林小红看他磕了几次，连个皮也没破, 这个捉急。
我使劲喽！李小河给自己鼓好一会劲儿, 终于开始磕了。
咔嚓！
这回力气够了, 够得有点多。
鸡蛋直接碎了, 一大半进了碗里，还有不少掉菜板子上了。
哇
李小河居然哭了。
林小红哭笑不得, 我都没说你, 你哭啥。
这是怕她骂人就先哭上了, 走她的路，让她无路可走嘛。
拿着勺子将菜板子上的鸡蛋单独盛个碗里。
菜板子上还有酸菜汤, 这鸡蛋已经沾染上了, 不好再放鸡蛋羹里，会窜味的。
好了, 好了, 第一次做成这样, 已经不容易了, 拿筷子将里头的鸡蛋壳挑出来。
李小河一边抽咽着一边挑鸡蛋壳。
但是鸡蛋清有些滑, 还弄不出来。
林小红怕老儿子再被气哭了, 只得上前帮忙。
挑出来了。老儿子, 还磕不磕（鸡蛋）了？
林爹娘要来, 这次鸡蛋羹需要放四个鸡蛋呢。
这才大半个, 远远不够。
我我李小河有些犹豫了。
林小红也不逼迫他, 这样, 娘把着你的手磕, 你感受一下力度。
拿着鸡蛋，轻轻磕在碗边上，鸡蛋上出现裂痕，用手一掰，这不就好了么。林小红把着小河的手磕了俩鸡蛋，最后这个你自己来。
还得让他亲自尝试。
李小河磨蹭了好一会。
李小溪和李大江都给他打气，小家伙信心才足了。
抓着鸡蛋磕了。
不错，不错！用手掰开。好！很好！这不就成了么，不难对不对。林小红找来筷子，来，教你打散鸡蛋，顺着这个劲画圈。力气不要太大，鸡蛋会溅出来。
这步李小河做得不错。
林小红夸奖几句，接着说，第三步就是放水，蒸鸡蛋羹里头一定要放水，这样蛋羹才会水嫩。不过咱们不着急，等酸菜好了再放。
林小红还要做个菜的，她又准备配菜了。
最后这个菜是五花肉炖豆腐白菜木耳。
回头煎地瓜条的时候，将豆腐块也简单的煎一下。
木耳用暖壶水泡上，很快就能用。
再切一颗白菜。
林小红让小河将西屋砂锅烧起来。
铁锅里的菜和饭差不多了，可以移西屋锅了。
这样等吃饭的时候也不会凉快。
二闺女，娘教你煎地瓜条。要有耐心，勤翻动一下，别煎糊了。小心别被油崩了。
林小红自己做时没怕过，现在恨不得把闺女小嫩脸堵上。
用勺子捻捻，能碾碎就说明熟了，可以先盛出来了，再煎下一锅。
家里铁锅虽大，但不是平底锅，一下子煎不了那么多。
李小溪进步飞快，第二锅完全可以自己掌控了。
林小红也就没再吱声。
煎了三锅才算全煎完。
林小红这才接过木铲子，我先把豆腐煎了，再教你熬糖。
豆腐她早就切好了，往锅里再抹点油，直接下锅就可以了。
李大江嘟囔，娘，今天用了可多油。
林小红左耳听右耳冒，主要是姥姥、姥爷好不容易来一次，明天，后天，咱们不吃油了。