李小河不同意,不行!没油不香。
林小红耸肩,那她就不管了。
李小溪和稀泥,那就少点吃,吃炖菜,不吃煎的这个。
林小红又道,好啦,管家公,偶尔一次,吃不穷哒。好不容易买到肉,全家解解馋。
李大江抿抿嘴,没再说。
外头是不是有动静,去看看是不是姥姥、姥爷。林小红腾不开手,让仨崽崽去迎接。
还真是林爹娘。
爹、娘!你们进屋,饭菜都快好了。
林母探头看看,这是做啥呢?豆腐还能煎,做啥妖呢,多费油啊。
哎呀,这是我在报纸上看到的新菜,北京人都吃这个。你们快进屋吧。林小红开始大忽悠。
林爹哈哈笑,爹进屋了,等你这道北京菜。
林母嘟囔,净整怪。
瞧好吧您!林小红就知道这道菜是后世的家常菜,至于是不是北京的,她哪里知道。大江给姥姥、姥爷倒水。
家里没茶叶,只能喝白开水了。
至于糖水就算了,一会拔丝地瓜条就要放糖,吃太多糖不好。
林小红将煎好的豆腐盛出来,小溪,娘先做这菜,你那个菜得趁热吃,放最后。
李小溪自然不反对。
林小红趁机教育仨崽,所以做菜也要统筹规划,先做哪道,后做哪道,哪道和哪道可以一起做节省时间,都需要我们动脑子。
锅里有底油,她没再添,放入五花肉片煸炒,直到冒油,放大料、姜蒜、辣椒,放白菜段翻炒断生,再放煎豆腐和木耳,最后放暖壶热水。
林小红又放了木叉,喊来小河,教他如何往鸡蛋羹里放水放调料。
然后将大腕放入锅中,盖上锅盖。
仍然是大火烧开,中火慢炖。
让崽崽们看锅,她进屋和爹娘说会话。
林小红擦擦手进了屋,爹、娘,你们咋来的?
林母:还能咋来的,走来的呗。这才多点道,一会就到了。
林小红觉得也是,对于走习惯的,这点路真不算事儿。
林爹放下铁缸子,过两天让你仨哥给你送车木头,够你烧半年的。那个自由地你也别弄,等彻底开冻了,他们仨下工了过来,不用一个小时就能给翻完,再把陇给打了,种啥也方便,靠你自己得翻两天。
林母笑骂,你从小干活就完犊子,长大了也没强哪去。
林小红讪讪的摸了摸鼻子,强行挽尊,尺有所短嘛。我能读书,总不能啥好事都让我占了吧,我不让仨哥白干,给他们买大前门。
听这话,林母不乐意了,我看你像门,有钱没处花啊,总给他们买啥烟。又扭头骂道,你别老鼓动闺女给你买这个门那个门的!
林爹一脸懵逼,骂他干啥,关他啥事!
作者有话说:
请爹娘吃北京家常菜。
那个年代,北京、上海=高大上!
第90章
◎他脸大◎
林爹指着拔丝地瓜条问道, 这也是北京那旮瘩的菜?
林小红脸不红心不跳的瞎鸡儿扯,嗯呐,咱这哪有这么高级又好吃的菜。
林爹嘟囔,甜不拉吉的哪好吃了。
林母瞪他一眼, 咋不好吃, 放这么多糖能不好吃。
就是有些败家罢了。
林爹梗着脖子坚持, 这甜的不下饭。
林母更狠, 不下饭才好呢,要是下饭这盆饭不够你吃的。
林小红一边憋笑一边摆手, 不至于, 不至于, 饭做得可多了。爹、娘你们快吃,爹不爱吃甜的, 不还有别的么, 这还有一道不是甜的北京菜呢,里边有肉, 再不吃都让他们仨吃了。
没看仨崽崽吃得头也不抬么。
嘴巴不大, 吃得可不慢。
听到她说他们, 还知道抬头让姥姥、姥爷吃。
林母又要瞪眼, 孩子吃就让他们吃。我和你爹土埋脖子了, 少吃点能咋地。
扭头立马变脸, 和颜悦色, 别听你们娘的, 你们要长个呢, 多吃点。
林小红在心里酸, 有了仨崽崽, 她就不是爹娘最爱的小宝贝了。
可自己的崽, 也不能扔。
凑合着过呗。
林小红给爹娘一人夹块五花肉,又各夹了一块豆腐。
林母吃着煎豆腐,要说这北京人是真会吃,怪不得主席都愿意呆那儿呢,这豆腐煎一下再放菜里,比干炖好吃多了。
林小红立马扭头,咬紧嘴唇,可不能笑,老太太会发飙的。
缓了一会才转回头,娘,这菜容易,你看我做一回就会做了,也没啥稀奇食材。
我可没你败家,多费油,咋吃它不也是豆腐。林母承认好吃是好吃,但是想到费了那么多油,觉得也没那么香了。
林爹还是心疼闺女,不愿意听老婆子数落,咱闺女又不天天这样,这不是给咱俩做得么。再说了,我闺女能花就能挣!
林母嘟囔,你就惯吧。
林小红立马饭也不吃了,放下筷子给亲爹呱唧(鼓掌)。
李小河一边吃肉一边跟着拍巴掌。
林小红拍小儿子小脑袋,你凑啥热闹,吃你的饭。
李小河不干,和姥姥显摆,姥姥,这个鸡蛋羹是我做的。
林母笑容满面,姥姥吃了,可嫩,做得好。
李小溪有些缅甸的说道,姥姥,这个拔丝地瓜条是我娘教我做得。
林母有些诧异,这么难的菜是我大外孙女做得,真厉害啊!
林小红补充,不难,比炒鸡蛋难点不多。就是咱们平时不难么做罢了。
姥姥、姥爷,这酸菜是我做的。李大江也不甘落后。
原来这顿饭是我大外孙、外孙女准备的,我说咋这好吃呢。林母这下胃口又好了。
自认功劳最大的林小红识趣的闭嘴。
哼!她和她爹说话。
爹,镇长那边松口让我试试画墙画了,不知道能给多少钱。不给钱多给点票也行啊。
怎么说呢,画墙画这个工作,林小红就没指望挣大钱。
但是它的确很有用。
很多生产队的队员一辈子接触最大的官就是镇长,能和镇长说上话,在农村那绝对是了不起的人物了。
到时候她这弱势群体身份就能变一变了。
虽然她有娘家倚靠,也想自身强大一些。
真哒!我闺女真牛!是李爱国给牵的线?你见过镇长了?林爹一口气抛出不少问题。
林母和仨崽崽也很关心,纷纷出言问具体情况。
是爱国哥帮忙搭的线,我上了报纸、画报,看着挺是那么回事的,镇长就同意让我试试了。具体能不能成,还不知道呢。以前我都是在纸上画画,可没在墙上画过,谁知道能画成啥样。毕竟事情还没结果,林小红不想家人期待太高。
她真无法保证她能成功。
不都是画画么,你画得那么像!林母唠叨闺女,可心里却觉得自家闺女比谁都强。
仨崽崽更不用说了,在画画这块就是亲娘小迷弟(妹)。
林爹也是很有信心,闺女真给我挣脸。
林母高兴完了,立马叮嘱仨崽崽,你娘的事别往外说,去你大爷爷家玩也别说。
娘,他仨精着呢,我的事儿不瞒着他们,他们知道啥能说不能说。对于这个,林小红很是放心。
林爹搓着手幻想,闺女,等你能跟镇长说上话,给爹说说好话,多要点化肥。那玩意真有用,撒点就能多产粮食,就是少,去年就给五袋,够干啥的啊。
但也让他看到了效果,要是每亩地都撒上,能多产多少粮食。
林母不乐意了,你的事往闺女身上推干啥。她脸那么大,镇长能听她个小闺女的。
林小红抹脸,她脸一点不大好么。
她都不知道她娘这是护着她还是骂她呢,纠结。
再说,她现在是一大队的,能要也是帮一大队。林母扭头对着林小红交代,别听你爹的。没那几袋肥也饿不死人。
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