把时间安排在午饭前，自然为了是吸引腹中饥饿的顾客，人的习惯莫过于此，一旦吃饱了，无论什么美味都会变得不值一提。
但是人算比不上天算。盛时云吃下最后一口炒饼丝，再抬头，心情突然很微妙——“好多人啊！”。
即使没有涌到推车前，可是不断投射来的目光却是骗不了人的。
两个姑娘都是有生意经验的人，对视一眼，顿时明白了对方的心意。
说干就干。盛时云对自己的手艺十分自信，将铁板铲干净，热锅热油，漏勺抄起一勺提前炸过的薯条，放在板上。金黄的薯条旁边欢快地冒起小泡，上面已经结出喷香的锅巴。
三勺特制辣椒面、一勺盐、一勺半蒜油。盛时云将调料与土豆混在一起，铁板温度刚好提升到位，翻炒间，油烟飘起，伴随着辣椒的味道，呛中带香，直冲天灵盖。
“香辣椒味。”盛时云把做好的第一份狼牙土豆盛到油纸里，一锅可以盛出三碗，伏念用小勺往里面撒上葱花、香菜和折耳根，十分默契。
循着香味围过来的人更多了。“狼牙土豆”的招牌醒目显眼，但青州城百姓没吃过，一看食材用的是土豆，更觉得亏本。可即便如此，摊上的香气太霸道，就算知道是土豆，闻着味道也心里痒痒的，只盼着有第一个人买了尝过，好吃的话自己再买。
也有人认出她们俩是昨日与钱壮对峙的姑娘，好奇地上前问道：“一份多少文？”
“三文钱。”盛时云用手指比了个OK形状的三，想到古代人看不懂自己的手势，颇为遗憾地收回手，扬着笑脸，“狼牙土豆，新来的吃食，可以试吃，不喜欢的话不买也行。”
“一碗是一份的量，大家可以随意品尝。”伏念把两份狼牙土豆在推车前面摆好，旁边放上竹签，另一份捧在手里，往旁边凉粉摊的莫秀娘那里送去。
盛时云之所以要把香辣椒味当做试吃口味，是因为这个味道既没有那么辣，又有一股诱人的香味，可以说老少皆宜，引人注目。
众人看到有便宜可占，方才还犹豫观摩、半信半疑，现在直接一拥而上。竹签戳起狼牙土豆，吃进嘴里，酥脆麻辣，混着折耳根又多了一层鲜，勾得人舌尖蓄着辣，口中却是香得泛起津液。
盛时云做的是良心买卖，狼牙土豆分量不小，若是让一个女子一口气吃完甚至会肚子发撑。因此，虽然土豆在青州司空见惯，却没人觉得三文钱贵了，反倒认为物有所值。
做生意最喜欢顾客有这样的心理。这样一来，所有人都觉得自己不亏，回头客也就出现了。
一群人你一口我一口，两份狼牙土豆不多时就见了底。伏念恰好回来，声音清脆地介绍道：“我们一共有四种风味，麻辣、香辣椒、酱香和糖醋。后两种是不辣的，更适合孩子的口味。”
她们这边太热闹，原本三仙街这边常逛的就是百无聊赖的闲人，谁看了热闹都乐意驻足。远远一望，就见两个白净的年轻小娘子，一个赛一个的好看，铁板上翻炒的小吃，一闻到就令人狠狠吞了吞口水。
“酱香的怎么卖？”