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九零年代傣家美食[美食](21)(1 / 2)

苏涧问她,怎么笑了?

自从张凯去世以后,苏涧好久没看到张莉这么笑过了。

张莉甜甜地说,今天菠萝饭真好吃,我从来没吃过这么香甜的饭。

苏涧的心也变得柔软起来,笑着说,你要喜欢吃以后我们每个星期都来。

张五一猛地跃起,腾空越过一个巨大的水坑,轻盈地落地以后,潇洒回过头,想吃菠萝饭,你数学要考三十分。

张莉脸红扑扑的瞪了他一眼,又有些小骄傲地说,我能考一百分。

冯石头心里记住向远给他说的话,要在保证食材质量的同时控制成本。

他天天守在菜市场,饿了就啃个馒头花卷,渴了就喝一瓶北冰洋汽水,终于在第三天等到了送凤梨进来的卡车。

再顺着卡车这条线摸下去,冯石头找到了凤梨的批发商,是几个越南商人。

傣味的供应量不少,人家自然也愿意和他们做生意,就这样,冯石头以市场上一半的价格拿到了优质的凤梨。

这件事给他带来的成就感非同小可,以前在国营饭店的时候没人在意这些,现在自己单干,省下来的钱那可都是真金白银。

他好似突然开了窍,凡是傣味供应的食材,在过冯石头这一关的时候,他总要多问一句,

是不是最好的?

是不是最好的里面最便宜的?

他沉浸在自己发起的一次次的挑战中,把供应到傣味的食材,大到牛肉、凤梨,小到一根芫荽都精益求精。

而在这个过程中,冯石头取得了一种巨大的成就和满足感,他对食材的专研已经到了一种忘我的境界。

在傣味的第一个月结束的时候,冯石头整个人都是恍惚的,当他开始全身心投入一件事情,会发现时间过得飞快。

冯石头、张大军和苏茶的基本工资都是根据饭店的营业额涨幅来定的,基数是三万,每超一万每人基本工资加一百,上不封顶。

苏茶笑称他们的工资发放标准是水涨船高型标准。

几个人的工资都是行业类的高工资了,其实冯石头和张大军并不对玉温画的这张大饼报多大的希望,毕竟三万的基数在他们看来已经是一个天文数字了。

张大军是在大饭店待过的,大钱也见过,可人家毕竟是大饭店,而傣味只是一个五张桌子的小饭馆。

可当苏茶报出这个月的营业额的时候,除了玉温大家都呆住了。

四万零五十?

做到了,他们真的做到了,超越三万整整一万。

玉温也践行自己的承诺,这个月每人多领到一百的绩效工资。

冯石头把那一把票子数了又数,参加工作以来,第一次一次性领到这么多钱,快接近五百了,这钱一百上交家里,一百给张莉兄妹俩零花,还剩三百多怎么办?使劲花啊!

张大军也是一脸的喜色,本来来傣味上班就觉得有点没面子,可是在实实在在的人民币面前,面子不面子的都太虚了。

然后沈帅帅就更诧异了,他没有绩效工资?

玉温放下茶杯,浅笑着看他一眼,你好好跟着张厨学,等能独当一面了钱不会少你的。

沈帅也没那么在乎钱,他毕竟是家里有矿的人,不过玉温这么说,也激发出他心底的一些斗志来。

大家兜里有钱,心情就格外的好,下了班也不着急回家,坐在店里多聊一会儿天。

特别是冯石头,存不住钱,有钱就想花。

他提议,我们晚上去吃烤肉吧,菜市场那边有一家夺命小串,味道还凑活,怎么样?

沈帅也立即符合,哥我和你去,咱俩喝点扎啤。

张大军也想去,就扭头看向玉温。

玉温饮下杯里的熟茶,浅笑着说,这样吧,冯石头你把庄慕市大小饭店都拟一张单子出来,我们每个月去一家,博采众长,既是休闲玩乐,也可以学习别人的优势。

这个想法一出,连张大军都抚掌叫好。

只有冯石头担心,钱谁出?

苏茶噗呲乐了,用笔帽戳了戳冯石头的胳膊,有温老板在,你还担心这钱让你出啊?

几个人正说笑间,原本虚掩着的门被人推开,嘎吱一声。

不好意思,现在打烊...冯石头刚探出身,看到进来的人,话像是被谁突然掐断,硬生生地卡住了。

看清楚进来的人,连张大军的脸色也变了变。

来人是国营饭店的总经理助理,一个斯斯文文的眼镜男。

他对于冯石头和张大军的存在丝毫不感到意外,看来岩应是知道冯石头他们的叛变的。

助理的视线越过两个老熟人,直接看向玉温,玉老板,我们岩总想请您去一趟他的办公室,叙叙旧。

玉温自顾自地泡茶,水流哗啦啦地响。

半晌,才抬起头,如梦初醒般道,不好意思,刚才有点走神,你说什么?

助理只好又耐着性子重复一遍,我们岩总想请您去他办公室一趟。

玉温端起茶杯喝下一口茶,唇角扬起一个弧度,哦?是岩总有事找我吗?

是的。助理恭恭敬敬地答道。

玉温啪地一声放下柴烧茶杯,突如其来的声音让所有人都心神一凛,声音像是寒冰炸裂,冰凉得没有一丝温度,

既然是有事求我,麻烦你转告岩总,请他亲自上门。

作者有话说:

沈帅帅蹲在墙角,一头一脸的委屈,用食指抠抠墙上的小坑,刚刚那个小孩儿居然叫我大叔,人家有那么老吗?呜呜呜~

第32章 饭店虽小五味俱全

岩应是在第二中午亲自上门的, 这时候傣味饭馆里弥漫着各种食物的香气,酸笋炖牛肉的酸鲜,菠萝紫米饭的香甜, 还有香茅草烤鸡的独特风味。

之前他看不上玉温,不相信一个从小娇生惯养的寄生虫能有什么大动静。

可但他亲自置身其中,饭店虽小, 却五味俱全,服务员和后厨井然有序, 这还是让岩应多少有些意外。

但毕竟是见过大世面的人,他面上不动声色, 鹰一般犀利的眼扫过饭馆。

冯石头早上从市场回来,一眼看到岩应高大的身躯, 先是吓了一大跳,眼看逃不过去了,才磕磕巴巴地叫了一声,岩...岩总。

岩应用满是阴霾的眼盯了他一眼。

冯石头往后缩了缩头。

去把玉温叫出来。他沉声说。

冯石头没来得及做出反应,一个清冷好听的声音传来, 是谁找我?

玉温身着浅咖色的金丝绒旗袍,一头乌发编了一股麻花辫垂在身侧, 扭着细腰,风情万种地走进饭馆。

刚刚黄包车停在门口, 她一眼就看到了岩应的车,在外面站了好一会儿, 待心情平复一些后,这才从容地走了进来。

岩应眯起阴霾密布的眼。

自从上次被玉温送进派出所以后, 这还是岩应第一次和玉温见面, 时隔半年, 她好像是变了一个人。

以前的她说话轻声漫语,不敢抬头看人,始终低垂着眼帘。

现在玉温抬起一双微挑的凤眼,淡淡地朝他看过来,眼里的冷意让岩应打了个寒颤。

他的脑海里突然划过一个不可思议的想法,鬼上身之类的。

饭馆里人声嘈杂,见他们俩这么杵着,许多食客都是一副吃瓜看好戏的模样。

冯石头和苏茶他们几个更是大气都不敢喘,凝着神细听这边的动静。

你和我出去说。岩应负手往外走。

玉温也觉得这里不是谈话的好地方,略微一犹豫,也迈步跟着走了出去。

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